锅匠裁缝士兵间谍小说:吃点大豆有助降压（以食养心）

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/30 12:25:33

吃点大豆有助降压（以食养心）

《生命时报》（ 2011年07月26日第 12 版）

　　每天半两到一两，最好煮着吃

　　据7月18日美国心脏协会杂志《循环》刊登的一项最新研究显示，饮食中增加低脂牛奶和大豆蛋白质，有助于预防和控制高血压。美国杜兰大学流行病学副教授何江（音）博士完成的这项新研究发现，在352名高血压高危人群或轻度高血压参试者中，与服用碳水化合物补充剂的人相比，补充牛奶蛋白和补充大豆蛋白质补充剂的参试者，其收缩压分别降低了2.3毫米汞柱和2.0毫米汞柱。

　　针对大豆蛋白对于降低血压的功效，武警总医院营养科副主任医师刘庆春表示，一些蛋白质本身具有降血压作用，而大豆中蛋白质含量高达35%，其中精氨酸和赖氨酸含量高，有助于改善血管的功能，在降血压的过程中发挥了作用。但是，蛋白质在人体内的成分复杂，大豆蛋白并不完全等同于大豆，其降压作用属于生物制药属性的疗效并非食疗，不宜盲目乱补。专家建议每天食用半两到1两大豆比较适宜。加工过的豆制品蛋白含量会减少一半，所以大豆要整粒地吃，才能起到好的降压效果，平时煮熟后拌凉菜或是炒菜、煲汤、煮粥都可。

　　需要注意的是，患有严重肝病、肾病、消化功能不良等疾病的人大豆要少吃。▲

　　(王誉棋)

吃点大豆有助降压（以食养心）多吃番茄保护心脏有助降压六少三多吃出好血压（以食养心）六少三多吃出好血压（以食养心）吃点黑木耳、黑豆有助防早泄夏秋之交：吃点降压养生菜专家称每天吃一个煮鸡蛋有助降血脂 - 降压鸡蛋胆固每天血管有助专家好用网资讯专家称每天吃一个煮鸡蛋有助降血脂 - 降压鸡蛋胆固每天血管有助专家好用网资讯专家称每天吃一个煮鸡蛋有助降血脂 - 降压鸡蛋胆固每天血管有助专家好用网资讯专家称每天吃一个煮鸡蛋有助降血脂 - 降压鸡蛋胆固每天血管有助专家好用网资讯降压养心手印三则专家称每天吃一个煮鸡蛋有助降血脂 - 降压骨质疏松保健:防治骨质疏松症不妨经常吃点大豆-中国健康世界网大豆成分有助提高放疗功效静以养心 v 婴儿不要吃大豆食品降压美食天天吃！吃对食物降压如何养心（精神)--调情志以养心美国研究发现大豆成分有助提高放疗功效养心（哲理养心）秋季养心吃芝麻夏季如何养心夏季养心吃什么大豆（黄豆）