铳皇无尽的法夫纳完整:私房小菜：香酥、易做的馓子

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 18:01:02

用料：

　　普通面粉、芝麻、黄油、白砂糖或食盐、酵母（少许）

做法：

面粉放入盆内，兑入温水，融化后的黄油、芝麻、白砂糖（盐）、酵母同时放入，先用筷子把面搅匀，再用手把面揉成光滑的面团，盖上湿布饧一小时左右。

（a)案板上撒些干面粉，把面放在上面，擀成薄皮。

（b)像作手擀面一样，将擀好的薄片折叠、切成条，折叠时撒些干粉，防止粘连。

（c)抓住一端揪起，与另一端粘连。我是从中间开始操作，最后剩下两边的可以合并做成小的。

（e)做好后放到旁边带炸

（f)放进油锅炸时，尽量用长筷子挡一下，避免散开不成形。待到略微发黄，翻面再炸另一面，成柿黄色捞出即成。

私房小菜：香酥、易做的馓子 私房小菜 馓子麻花的做法 做过的几个小菜 简单易做的家常小菜—油焖茭白 香酥鸭的做法_香酥鸭怎么做[图解]_川菜菜谱 韩国凉拌粉条菜的做法~~~~(图) ZT - 私房小菜 - 51nb.org - Powe... 下酒小菜自己做 北方人学做四川泡菜（那些价廉物美的小菜） 北方人学做四川泡菜（那些价廉物美的小菜） 香酥肉的做法_怎么做_如何做 - 鲁菜 初秋做私房菜的技巧 教你做垂涎欲滴的私房菜 初秋做私房菜的技巧 香酥辣椒的做法 香酥的宫廷花生米 香酥饼的做法 香掉牙的【香酥馅饼】 顿顿吃也不腻的家常小菜-凉拌白菜心 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法 *臻妈私房菜*下酒小菜--酸辣泡椒凤爪&豉汁蒸凤爪 价廉物美的小菜 香酥可口的酒鬼花生 香酥可口的芝麻烧饼 香酥花生豆的做法