九乡新闻网铜钱草叶子发黄卷边:误区：夏季5种饮食习惯伤害健康没商量
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 16:23:17
2011年07月21日 14:52
来源：凤凰网健康论坛
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盛夏，酷暑难当，胃口很差，很多人因为吃不下东西，就选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付，从而忽视了防病保健，而诱发各种不适感，甚至导致病痛发生。因此，消暑也要讲科学，切不可掉以轻心。
误区：夏季5种饮食习惯伤害健康没商量（图片来源：资料图）
1、为了清淡多食蔬菜水果，彻底拒绝蛋白类以及脂肪类食物。
夏天是水果盛产期，一般人对水果没有戒心，会大吃特吃。事实上，水果中的糖也会让血液中的三酸甘油酯升高。聪明的选择应该是多吃蔬菜，让水果的分量少一点。
2.鲜奶当作开水喝。
夏天天气热，鲜奶有营养，很多人把鲜奶当开水喝。但是已有研究指出，高蛋白质会阻碍钙的吸收。聪明的选择应该是遵照营养专家的建议，牛奶一天只能喝两三杯。
同时，牛奶中乳糖含量较高，必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
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误区：夏季5种饮食习惯伤害健康没商量（图片来源：资料图）
3.防暑大喝绿豆汤。
很多人因为吃不下饭，就会喝绿豆汤、红豆汤，但这些食物和米饭一样属糖类，吃太多一样会发胖。聪明的选择应该是：如果饭后要喝一碗绿豆汤，记住饭量要减少1/4。如果要把绿豆汤当作饭吃，可以把糖少放一点，另外加入低脂牛奶，切一些水果，就达到和正餐类似的营养。
大多数人都可以放心地喝绿豆汤，没有太多禁忌，但是体质虚弱的人，不要多喝。从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。由于绿豆具有解毒的功效，所以正在吃中药的人也不要多喝。
4.饭后冷饮接着上。
因为天热，有的人往往在饭后就马上喝杯饮料。但是一杯珍珠奶茶热量就有240卡，一罐绿奶茶185卡，一罐冰咖啡115卡，一支雪糕280卡。当我们在吃喝这些冷饮时只觉得自己是在解渴，不觉得在喝热量，但是，接下来麻烦大了，因为身体要消耗100卡，需要爬楼梯27分钟或走路1小时，你如果没有这样做过类似的饭后运动，聪明的选择应该是喝白开水或矿泉水，也许一开始会觉得没味道不好喝，但一旦养成清淡的口味，再喝含糖饮料反而不习惯。
冷饮的温度一般要比胃内温度低20—30℃，长期过量的冷食物进入胃，会使胃黏膜下血管收缩，导致胃的防卫能力下降，最终形成慢性胃炎。
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误区：夏季5种饮食习惯伤害健康没商量（图片来源：资料图）
5、选择低热量三明治
吃三明治感觉吃得很少，事实上热量不低，一个便利商店卖的鸡腿三明治热量就有307卡，下午又会吃点心，反而会增加更多热量。
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盛夏，酷暑难当，胃口很差，很多人因为吃不下东西，就选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付，从而忽视了防病保健，而诱发各种不适感，甚至导致病痛发生。因此，消暑也要讲科学，切不可掉以轻心。
误区：夏季5种饮食习惯伤害健康没商量（图片来源：资料图）
1、为了清淡多食蔬菜水果，彻底拒绝蛋白类以及脂肪类食物。
夏天是水果盛产期，一般人对水果没有戒心，会大吃特吃。事实上，水果中的糖也会让血液中的三酸甘油酯升高。聪明的选择应该是多吃蔬菜，让水果的分量少一点。
2.鲜奶当作开水喝。
夏天天气热，鲜奶有营养，很多人把鲜奶当开水喝。但是已有研究指出，高蛋白质会阻碍钙的吸收。聪明的选择应该是遵照营养专家的建议，牛奶一天只能喝两三杯。
同时，牛奶中乳糖含量较高，必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
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3.防暑大喝绿豆汤。
很多人因为吃不下饭，就会喝绿豆汤、红豆汤，但这些食物和米饭一样属糖类，吃太多一样会发胖。聪明的选择应该是：如果饭后要喝一碗绿豆汤，记住饭量要减少1/4。如果要把绿豆汤当作饭吃，可以把糖少放一点，另外加入低脂牛奶，切一些水果，就达到和正餐类似的营养。
大多数人都可以放心地喝绿豆汤，没有太多禁忌，但是体质虚弱的人，不要多喝。从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。由于绿豆具有解毒的功效，所以正在吃中药的人也不要多喝。
4.饭后冷饮接着上。
因为天热，有的人往往在饭后就马上喝杯饮料。但是一杯珍珠奶茶热量就有240卡，一罐绿奶茶185卡，一罐冰咖啡115卡，一支雪糕280卡。当我们在吃喝这些冷饮时只觉得自己是在解渴，不觉得在喝热量，但是，接下来麻烦大了，因为身体要消耗100卡，需要爬楼梯27分钟或走路1小时，你如果没有这样做过类似的饭后运动，聪明的选择应该是喝白开水或矿泉水，也许一开始会觉得没味道不好喝，但一旦养成清淡的口味，再喝含糖饮料反而不习惯。
冷饮的温度一般要比胃内温度低20—30℃，长期过量的冷食物进入胃，会使胃黏膜下血管收缩，导致胃的防卫能力下降，最终形成慢性胃炎。
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5、选择低热量三明治
吃三明治感觉吃得很少，事实上热量不低，一个便利商店卖的鸡腿三明治热量就有307卡，下午又会吃点心，反而会增加更多热量。
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