钢铁雄心4 美国代码:松花江矛蚌—锥蛤蜊、蛤蜊锥子

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松花江矛蚌—

锥蛤蜊、蛤蜊锥子

 

2002年8月间,在九台兰旗屯松花江畔某一鱼塘处,见一种细长形河蚌,当地人称之锥蛤蜊或蛤蜊锥子,又说其肉甚为鲜美。该蚌壳长180mm,壳宽35mm。背缘无突起,靠近背缘处有短而浅、不明显的一个纵褶,因此,蚌壳曲面基本圆滑。

按《中国经济动物志•淡水软体动物》的分类,可初步认定该蚌为瓣鳃纲、瓣鳃目、矛蚌属。为叙述方便,暂将该蚌称之为松花江矛蚌。

由上述资料可知,我国矛蚌有短褶矛蚌、剑状矛蚌和三型矛蚌。其中三型矛蚌只分布于我国的江西、湖南的某些河流。松花江矛蚌的形体与三型矛蚌差异较大,故可排除松花江矛蚌与三型矛蚌为同种。

短褶矛蚌(又名盐条子、长蚌)分布于黑龙江、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖北及湖南省。苏联、日本、越南也有分布。短褶矛蚌壳长170mm、壳宽39mm,因此在形体大小方面虽与松花江矛蚌极为相似,但是在其它形态方面却有明显不同之处,如松花江矛蚌更细长;顶部在全长的1/7处(短褶矛蚌为1/10处,剑状矛蚌为1/7处);顶部高于背缘(短褶矛蚌为低于背缘、剑状矛蚌为高于背缘);壳面圆滑。松花江矛蚌的纵褶短浅且不明显,而短褶矛蚌有明显锯齿状短褶;此外松花江矛蚌的尾部比短褶矛蚌更尖锐,这些特征似乎更接近于剑状矛蚌,所以松花江矛蚌与短褶矛蚌也不是同种。

剑状矛蚌(又名为盐条子、长蚌)其生存环境与地理分布和短褶矛蚌相同,只是产量较少。松花江矛蚌与剑状矛蚌相比较,虽然在顶部位置、顶部与背缘的高低、尾部的尖锐形状等方面有相似之处,但在其它方面却有明显的不同,如剑状矛蚌壳长仅有110mm,壳宽仅有20mm,且后背嵴强、大、升高,壳面有较弱的垂直或弯曲的短的纵褶。而松花江矛蚌的形体约为剑状矛蚌的1.6~1.7倍,无后背嵴,纵褶短小不明显且单一,形状更细长,由于壳面圆滑所以更接近于锥形。可见,松花江矛蚌与剑状矛蚌虽有相似之处,但亦绝非同种。

松花江矛蚌具有矛蚌基本特征,但是不同于已有的三种矛蚌。在《中国经济动物志• 淡水软体动物》中并未表明在吉林省或在松花江流域分布有矛蚌,因此,对于如何确定松花江矛蚌的种属、如何予以恰当命名、补充吉林省矛蚌分布的记述以及对其形态、生态、地理分布等开展进一步研究均有学术上的价值。

江浙一带喜食并擅长烹饪矛蚌。有朝一日松花江矛蚌成为餐桌上的佳肴,也必然是吉菜一绝。此外开发该蚌在其它领域中的应用并开发养殖、生态保护等工作,也必将取得一定的经济效益。

以上文字作为“论吉林省河蚌的综合开发与合理利用”的补充。

2002年9月5日