钢木结构实验台:无奶纯素乳酪的制作---素食者的奶酪替代品

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/29 19:20:20

素奶酪
原料：糯米粉水豆浆植物油白醋盐
制作方法：1:将糯米粉和水按1:1的比例和均匀，放在锅内加热同时搅拌成半透明很粘稠的状态
   2：冷却一会加水加热成糊状，加入豆浆继续搅拌加热
   3:加油（稍微多加一点）醋和盐搅拌均匀      4:将糊糊倒入塑料袋内，放在平底盘上压成片状，冷却后冷冻即可

经常做西餐的童鞋可以一次多做点放冰箱备用哈~

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