钢丝绳卡扣图片:低贱山药如今成宝贝疙瘩 利川山药“三级跳”

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记者 杜若原
2010年09月19日08:23  来源:人民网-《人民日报》
眼下正是山药种植时节,湖北省利川市学堂坪村农民周建军整天守在山上,呵护着刚刚种下的4亩山药地。去年,他家的3亩半山药,获得4万元收入;今年,他又扩大点儿面积,准备精心侍弄,再多挣些钱。
如今,在利川大山里,靠种植山药致富的农民越来越多。过去身价低贱的山药,如今成了宝贝疙瘩。利川山药的走俏与升值,缘于山药产业的“三级跳”。
上世纪90年代,利川山药还停留在自给自足的状态,一斤山药也就四五角钱。1998年冬天,从武汉来的企业家封仁方,带着一班人跑到利川的大山里。他们成立了利川奥龙公司,从收购山药起步,开始探索山药的产业化。第二年,他们在团堡镇开始商品化种植,让利川山药首次走出国门进入日本市场。
与市场的对接,不仅让利川山药“跳”出了大山,更让这里的农民看到了致富的希望。从2002年起,封仁方领着农民走上了标准化种植之路。当年,利川山药获得湖北省无公害农产品基地认证,亩均山药产值突破2000元。2004年,利川奥龙公司生产的速冻山药获得农业部绿色食品认证,畅销日本、韩国。与此同时,利川山药亩均商品化原料提高到1500斤,山药成为农户的主要收入来源。2006年,封仁方在利川市政府的帮助下,编制起草《利川山药》及生产技术规程,当年获得湖北省地方标准;2007年,又被授予国家地理标志保护产品。
在实现了产量与质量的突破后,封仁方开始酝酿利川山药的“第三跳”。他把种植户组织起来,成立了利川家和山药专业合作社,现有社员321人,辐射带动了19个村的3800多户农民。
为了确保山药产品质量,封仁方建立了专业基地技术队伍,在山药的产前、产中等关键环节,聘请技术员进村办班培训,深入现场指导农户按照绿色食品生产标准规范种植。
今天,利川山药出口备案基地面积突破4000亩,山药原料价格攀升至每公斤10元,亩均收入突破6000元,部分山药种植户亩均收入突破1万元,山药真的变成了山区农民脱贫致富的“金蛋蛋”。
(责任编辑:周俊娟)