九乡新闻网针织开衫外套搭配图男:小坪霜冻芥菜 一棵曾卖百元
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小坪霜冻芥菜 一棵曾卖百元
作者：黄文水 林琳荷 厦门网 www.xmnn.cn 日期:2009-12-30
一棵芥菜长1米高。
本报讯（文/图 记者 黄文水 通讯员 林琳荷 ）在今年我市首届特色农产品展销会上，一棵同安莲花小坪村的芥菜卖出了100元的高价。这两天，上百农户陆续迎来新一年的采收期。
与其他地方种植的芥菜明显不同的是，小坪自然条件独特，昼夜温差可达10℃，小坪芥菜每年都要经历数场霜冻，通过霜冻去掉了芥菜的苦味，芥菜变甜了，味道更鲜美。小坪流传着这样的闽南语顺口溜：同安莲花的小坪，芥菜冻霜特别甜，养分丰富很值钱，大家买甲拢相争。
芥菜在小坪种植历史悠久，村民说，世世代代种芥菜。在当地，芥菜还被称之为“长寿菜”，至今村民仍保留着一个特殊习惯，每年除夕，家家户户都要准备一道菜，取来芥菜梗，切成四寸长，炒成素菜存放，过大年初一敬过祖先后全家分享。
据了解，在同安农业部门的技术指导和资金扶持下，小坪芥菜成为当地的“一村一品”，今年小坪芥菜面积扩大了5倍，面积有300亩，亩产能达到5000斤，种植范围从小坪村扩大到临近的水洋村和尾林村，还成立了杜川蔬菜专业合作社，加入农户106户。
杜川蔬菜专业合作社负责人高水秋介绍，今年蔬菜合作社还新引进了台湾芥菜品种，2亩多台湾芥菜目前试种成功，在小坪独特自然条件下，台湾芥菜有望大面积推广，其采收期延长了，农户增产增收。“市民把芥菜买回去放阳台，要吃芥菜饭就摘一片叶子，一棵菜能连吃好几个月，芥菜既是蔬菜又变成了盆景”。
小坪芥菜走向大市场发布时间：2007-1-8 说了水果再说说蔬菜。提起同安小坪村的芥菜，很多人都会竖起大拇指。因为这里的芥菜味道润滑鲜嫩，很是特别。目前小坪村已向国家商标局递交了“小坪野山谷”这个商标注册申请，小坪村的芥菜开始迈向大市场。
小坪村位于莲花镇，山高水清，该村的一些农作物很有特色，特别是芥菜，吃过的人都赞不绝口。因为，该村的芥菜一年一季，在每年10月份播种，收成期可以横跨整个冬季一直持续到第二年的4月初。
由于小坪地理位置海拔高，冬季温度低，小坪每季芥菜都会经历几次霜冻，一般会长得矮一些。不过也正因为如此，这里的芥菜也会比其他地方的芥菜更嫩一些。另外，由于气温低，这里也不易发生虫害，因此，该村的芥菜全部实施无公害栽培，不施化肥，不喷农药，全部使用农家有机肥，这些都使小坪芥菜具有了独特的品质，吃起来口味特别滑嫩香甜。
小坪村负责人告诉记者，村里每家每户都有种芥菜，一般是自己吃或者腌起来。为了给村民增加经济来源的途径，同时也为了让更多的人能够吃到小坪的芥菜，村里决定打造地方品牌，今年5月份，在莲花镇和当地工商部门的帮助下，他们向国家商标局递交了“小坪野山谷”这个商标注册申请。
小坪村村长洪秋明；（通过申请商标，能够把小坪的芥菜，走出小坪，到大都市去，打出小坪的品牌，走向超市，卖个好价钱，给农民带来一些好的收入。）
特约记者洪宝珍吴晓麟报道。