金庸无双2完颜萍任务:慎吃鸡鸭鱼头 禽头多数有毒
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 17:53:58
慎吃鸡鸭鱼头 禽头多数有毒
时下,鸡头、鸭头、鱼头、鹅头已是餐桌上的时尚佳肴。殊不知,这些禽、鱼头,多数有毒。
我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质,这些重金属主要储存于脑组织中,鸡龄越大,储存量就越多,毒性就越强。食用者如过多或长期食用,就可能会引起蓄积中毒。同样道理,鸭头、鹅头等也不宜多吃、常吃。
鱼头本是好东西,因为鱼头中鱼油较多,对清理和软化血管、降低血脂、健脑、延缓衰老非常有好处。那么,为何又说应该少吃鱼头呢?那是因为近年来由于环境污染严重,鱼头已经变成了有毒食品。科学实验证实,鱼头是各种残留的农药和有毒化学物质的富集区,其农药残留量高于鱼肉的5~10倍。
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慎吃鸡鸭鱼头 禽头多数有毒
十款招牌鱼头菜---鲢鱼头
【这些动物的头有毒】
哪些动物的头有毒?
鸡头、鸭头、鱼头 能吃还是不能吃?
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警惕!这些动物的头有毒
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【饮食健康】这些动物的头有毒千万不能吃
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小心 这些动物的头都有毒--大众健康网
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