重案六组第二部 第27集:夏天凉菜冬天暖吃----脆皮豆干

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 00:55:03

夏天凉菜冬天暖吃----脆皮豆干

(2009-11-11 08:32:35)转载 标签：

美食

饮食

豆干

凉菜

脆皮

分类： 家常菜系

                       豆制品是我们家饭桌上常见的一种美味                尤其是这豆干，甜的咸的五香的是隔三差五滴轮番上场             我最喜欢的五香豆干，配上大葱青椒一拌，就是道开胃的凉菜                       有时我还会把五香豆干当成零食享受                  但是现在天越来越凉了，为了保护自己及家人的胃                      这美味凉菜就要想办法弄热乎点再吃                         那就给豆干穿件暖和衣服吧          。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。    脆皮豆干#################################

 

 

原料：五香豆干、面粉、鸡蛋、面包糠 

做法：1.鸡蛋打入面粉搅拌成糊      2.放入豆干裹上面糊      3.再沾裹上一层面包糠      4.放入油锅小火炸两面金黄       ################################## 剩下的面糊放点盐倒入锅中让锅缓慢转动带动面糊煎成一张小饼   ##################################

 

 

 

             脆皮豆干  

 

                                热呼呼滴 外酥里嫩

配上自己做的麻辣花生尖椒酱  

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