九乡新闻网重庆市房地产开发协会:咕嘟豆腐
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 20:55:07
咕嘟豆腐
[咕嘟豆腐]
准备：豆腐（一块）猪肉（一小块）
配料：葱花、姜末、酱油、盐、开水
做法：1.将豆腐洗净，切均匀的厚片，猪肉洗净；切片
2.锅中油热后，葱花姜末炒香后，放入肉片翻炒
3.加入适量酱油，再倒入豆腐，加入适量开水，咕嘟...
4.中火炖豆腐，最后快收汁前加适量盐，即可
注：1.咕嘟豆腐加开水的量大一些，咕嘟的时间长，豆腐的味道越好
2.简单、美味、家常