九乡新闻网都市最强土豪全本下载:酥焖五花肉
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 20:10:30
酥焖五花肉还是端午前夕做的
今天赶紧整理出来了
色尘diy作品——酥焖五花肉过程图片
酥焖五花肉原料：
五花肉700g 笋尖150g 灯笼椒6个 花椒10粒 生抽50ml 黄酒150ml
老抽15ml 蒜10粒 八角一瓣 小葱5根 清水500ml 食用油30ml
酥焖五花肉做法：
1、带皮五花肉洗净后擦干
2、锅烧热后放油，将五花肉皮朝下，煎至金黄
3、放入黄酒、生抽、大蒜粒煮开，转中火烧至汤汁剩一半
4、将肉、汤倒入高压锅中，放入笋尖及其他调味料和清水，盖上锅盖气阀，上汽后压十五分钟左右