九乡新闻网郑成河雪之花:自制柠檬水（图） - 午后晒太阳的日志 - 网易博客
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自制柠檬水
2011-06-15 17:38:17| 分类：
自制柠檬水，在北京时经常喝，补充VC的同时可美白，很管用的哦~
方法很简单：1.小号保鲜盒一只，洗净，控干备用。
2.柠檬（黄色的那种）洗净，切薄片。
3.将柠檬片铺满保鲜盒底层，均匀地撒一层绵白糖，再铺一层柠檬片，一层白糖...
4.把保鲜盒密封后放置冰箱冷藏室，两三天后自制柠檬片即成。
食用时，取出一两片（取决于水的多少）腌制好的柠檬片放入杯中，冲入凉白开或温水或纯净水或矿泉水...只要不是热水就行。
喝着清香爽口的柠檬水，嗯~~自己感受吧！
柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
鲜柠檬泡水喝，维生素含量极为丰富，是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；
喝柠檬水还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；
柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。
感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。
还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
喝柠檬水要适量，每天不宜超过1000毫升。由于柠檬pH值低达2.5，胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。