北京市卫生局通知市民现出血性腹泻须报告

来源：京华时报2011年06月13日01:25我来说两句 (832)复制链接打印大中小　　本报讯 （记者李秋萌）针对近期国外出现的出血性大肠杆菌疫情，北京市卫生局、北京市疾控中心发出通知称，市民一旦出现出血性腹泻症状，应尽快就医，不要擅用止泻药或抗生素。发生腹泻后应及时到肠道门诊就诊，并向有关监管部门报告，以免延误病情或造成疾病传播。

　　世卫组织本月11日报告显示，德国共计3147人感染肠出血性大肠杆菌，截至10日，在德国以外的地区，有15个国家的108人因感染肠出血性大肠杆菌患病。如何防止疫情蔓延、防范肠道疾病，成了本市公众和卫生部门关注的焦点。

　　目前，全市各医疗机构（除社区卫生服务机构外）都开放了24小时的肠道门诊，市民一旦出现出血性腹泻症状，应尽快就医，不要擅用止泻药或抗生素。发生腹泻后应及时到肠道门诊就诊，并向有关监管部门报告，以免延误病情或造成疾病传播。

　　同时，卫生局还表示，一些大排档为招揽客人，制作一些特色熟食和凉菜，但又不具备加工条件，常因加工或贮存不当造成致病微生物污染，这些大排档多缺少防尘、防蝇、防鼠、冷藏等卫生设施，造成尘土飞扬、苍蝇叮爬，极易污染食品、引发食物中毒和肠道传染病。卫生部门提醒市民，要到具备一定卫生条件的大排档就餐。

　　权威提示

　　大排档三种食品“高危”

　　1.烤羊肉串易致寄生虫病

　　羊肉串在路边加工会受到汽车尾气和扬尘的污染，卫生环境毫无保证；羊肉在用炭火烤制的过程中会产生苯并芘、丙烯酰胺等物质，这些化合物具有很强的细胞毒性作用，是肿瘤诱发剂。如果烤制时间短，羊肉串烤不熟，人吃后极易引起肠道疾病、寄生虫病和人兽共患病。

　　2.小龙虾带肺吸虫

　　小龙虾易带寄生虫，用烤、炒或腌、醉等加工方法不能将小龙虾体内可能携带的肺吸虫囊蚴全部杀死。如果人生吃或吃了未煮熟的水产品，肺吸虫的幼虫随之进入人的体内，到处“游走”，可侵犯人的肺及肝、脑和腹腔等脏器，引起炎症，严重时可造成器官化脓等损伤。

　　3.麻辣烫易引发消化道疾病

　　许多人对麻辣烫特别迷恋，但麻辣烫如果不等烧开、烫熟就吃，菜和肉上的病菌、寄生虫卵未被彻底杀死，容易引起消化道疾病。绿叶蔬菜在麻辣烫汤料中反复蒸煮，也会产生亚硝胺和亚硝酸钠等有害物质。

　　作者：李秋萌(责任编辑：UN019)

德国肠病源头锁定芽苗菜 西班牙不打算起诉(图)

来源：新京报2011年06月11日02:37我来说两句 (0)复制链接打印大中小
　　综合新华社电 德国国家疾病预防和控制机构10日确认，德国本土出产的芽苗菜是这一轮肠出血性大肠杆菌疫情源头。

　　吃芽苗菜染病几率9倍

　　德国罗伯特·科赫研究所所长赖因哈德·布格尔10日在德国北部举行新闻发布会通报，尽管从下萨克森州一家农场抽检的芽苗菜没有检出肠出血性大肠杆菌菌株，但针对这次疫情暴发形式的流行病学调查已搜集到足够证据，得出芽苗菜系污染源的结论。

　　他告诉媒体记者，针对100多名在餐厅就餐后感染肠出血性大肠杆菌患者的流行病学调查显示，食用芽苗菜者出现出血性腹泻或其他肠出血性大肠杆菌感染症状的几率是常人的9倍。

　　或因种子被污染

　　下萨克森州农业部长格特·林德曼先前接受德国《焦点》周刊记者采访时说，大约60人食用一家农场出产的芽苗菜后感染肠出血性大肠杆菌。

　　按林德曼的说法，种子受污染或农场“卫生状况不佳”可能是芽苗菜携带肠出血性大肠杆菌的原因。

　　德国联邦风险评估所所长安德烈亚斯·亨泽尔说，德国政府定于10日解除针对西红柿、黄瓜和生菜的生食禁令，但豆芽等芽苗菜仍将遭禁。

　　首次在芽苗上发现病菌

　　就在同一天，德国北威州消费者保护部宣布，在一家多人患病的家庭丢弃的芽苗菜上发现了造成肠出血性大肠杆菌疫情的O104：H4型大肠杆菌。芽苗菜来自被疑为本次流行传染源的下萨克森州一家农场。

　　据悉，带菌芽苗菜是在垃圾桶里发现的，发现时芽苗菜包装已开。这个三口之家中有两人吃过芽苗菜，并于5月中旬感染肠出血性大肠杆菌。

　　由于被发现的芽苗菜包装已开，因而还存在芽苗菜被其他东西污染的可能性。

　　德国将帮西班牙“卖菜”

　　西班牙不打算起诉德国相关部门

　　西班牙官员9日说，德国政府同意帮助西班牙蔬菜重塑市场形象。

　　西班牙负责欧洲联盟事务的国务秘书迭戈·洛佩斯·加里当天和德国方面代表就这次大肠杆菌疫情会谈后说：“德国政府同意，努力改善西班牙农产品在德国的形象。”

　　“我们25%的蔬菜出口德国，这是我们最重要的出口市场。因此，德国政府有责任协助我们推广产品。”他说，双方谈妥的推广方式包括在德国一些国际食品展会中着重推出西班牙产品，在德国经由广告大力宣传西班牙农产品。洛佩斯·加里说，西班牙方面也会在西班牙国内为德国农产品做宣传。

　　另外，西班牙方面不打算起诉德国相关部门，但会在欧盟层面要求赔偿。西班牙认为，最新提出的2.1亿欧元（约合3.06亿美元）赔偿方案“不足够”。蒋骢骁（新华社专稿）

　　疫情

　　连日来，新增染病人数呈下降趋势，但难以确定疫情是真正缓解，还是只是因为人们近期避免生食蔬菜。

　　截至9日，这轮疫情致30人死亡。

　　德国2808人染病，其中722人出现溶血性尿毒综合征症状。

　　德国以外97人染病，3人在美国。

　　7日至8日新增300多例。8日至9日新增160例。

　　事件回顾

　　●5月24日

　　德国发现300名肠出血性大肠杆菌（EHEC）感染病例，2人死亡。

　　●5月26日

　　汉堡卫生研究所曾宣布在产自西班牙的黄瓜上化验出EHEC病菌，

　　●5月31日

　　德国宣布致病原并非西班牙进口黄瓜。两美国居民在德国旅行回国后染病。

　　●6月2日

　　俄罗斯停止从所有欧盟国家进口新鲜蔬菜 。

　　●6月5日

　　德国宣布该国下萨克森州一农场出产的芽苗菜引发了本次疫情。

　　●6月6日

　　德国下萨克森州宣布芽苗菜中没有发现致病菌。检测将继续进行。

　　●6月10日

　　德国确认芽苗菜是疫情的源头。同时解除了生吃黄瓜、西红柿和生菜的警告。(责任编辑：UN019)

德国称肠出血性大肠杆菌或会在人和人之间传播

来源：国际在线 作者：朱艳2011年06月10日16:58我来说两句 (2)复制链接打印大中小　　国际在线专稿：据德国《世界报》6月10日报道，就在德国政府还在努力寻找致命的肠出血性大肠杆菌（EHEC）疫情的传播源时，新的发现表明：这种危险的病菌可能会在人与人之间传播。
　　黑森州卫生部门的发言人近日称：“有迹象表明，肠出血性大肠杆菌可能会在人和人之间传播。”德国《汉诺威汇报》近日引述黑森州卫生部门的消息称，哥廷根市一名餐馆女服务员可能将肠出血性大肠杆菌传染给了至少8名曾在其餐厅用餐的客人。这名女服务员是餐厅老板的亲戚，当时该餐厅正在举办一个生日宴会，这名妇女曾亲自给客人上菜。而在此之前，这名妇女曾被诊断出感染了EHEC。
　　该报称，目前卫生部门正在检测，是否是这名妇女将病菌带到了她曾接触的食物上。在受感染的8名客人中，至少有1人既没有吃过沙拉，也没有吃过新鲜蔬菜。

　　上周，法兰克福的各大餐厅已经停止从下萨克森州的于尔岑县（Uelzen）购买蔬菜产品。于尔岑县目前被怀疑是肠出血性大肠杆菌疫情暴发的主要源头之一。（朱艳）