邵阳北站开发最新消息:夏至养生谈(二)

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/27 01:52:10
夏至养生谈(二)

    食疗方:

    1.荷叶茯苓粥

    配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。

    做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。

    此方具有清热解暑,宁心安神,止泻止痢之功效。另外对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效。

    2.凉拌莴笋

    配料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

    做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。

    此方具有利五脏,通经脉之功效。

    3.奶油冬瓜球

     配料:冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

    做法:冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球人锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。

    此方具有清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃之功效。

    4.兔肉健脾汤

    配料:兔肉200克,淮山30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。

    做法:兔肉洗净与其它配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。

    此方具有健脾益气之功效。

    5.鲫鱼糯米粥

    配料:鲫鱼1条(约150克),糯米50克。

    做法:将鱼洗净去肚杂,与糯米同放锅口煮粥,每周服2次,两个月为1个疗程。

    此方滋补体质,对低血压病很有疗效。

    6.红枣粟子焖鸡   

    配料:红枣15克,粟子150克,鸡一只。

    做法:将鸡洗净切成块,猛火煸炒,后加佐料,至八成熟,加入红枣,粟子焖熟食之。

    此方滋补体质,对低血压病很有疗效。

    7.莲子羹

    配料:新鲜莲子300克,冰糖50克,桂花酱6克,淀粉3克,樱桃10多个。

    做法:将莲子煮熟,去蕊,锅内放入冰糖。煮化后放入莲子及用开水调开的淀粉,熄火后放入桂花酱、樱桃搅匀后即可食用。

    此方滋补体质,对低血压痛很有疗效。

    8.可可炼乳茶

    配料:可可粉10克,炼乳20毫升,白糖15乞。

    做法:可可粉加入炼乳和白糖,热开水冲服。

    此方滋补体质,对低血压痛很有疗效。

    9.荔枝干煲粥

    配料:荔枝干10~15个,粳米适量。

    做法:荔枝干去壳除核,与粳米同煮粥(如酌如淮山、莲子同煮,功效更佳)。

    此方滋补体质,对低血压病很有疗效。

    10.百合煮豆

    配料:绿豆30克,赤小豆15克,百合15克。

    做法:共洗净加水煮熟,顿食,早晚各l剂,常食。

    此方主治体质虚弱,低血压及面斑。

    11.胡桃豆浆

    配料:胡桃仁30克,牛乳200克,豆浆200克。黑芝麻20克,白糖适量。

    做法:将胡桃仁、黑芝麻研末,与牛乳、豆菜混合均匀,入锅煎煮,煮沸后加入白糖即可,每次1碗,每日2次,常服。

    此方主治肾虚体弱,低血压及面斑。

    12.健脾褪斑汤

    配料:薏苡仁50克,莲子30克,龙眼肉8克,芡实30克,蜂蜜适量。

    做法:前4味洗净入锅,加水适量,旺火烧沸后。微火煮1小时,调入蜂蜜即成。顿食,吃莲子饮汤,每日1剂,常食。

    此方主治体质虚弱,低血压及面斑。

    13.猪肾粥

    配料:猪肾1对,粳米200克,山药100克。薏苡仁50克,盐、味精适量。

    做法:将猪肾去筋膜、臊脾、切碎,洗净。与山药、薏苡仁、粳米共加水适量,用旺火烧沸后,改小火煨烂成粥,加入食盐、味精即成。每日1剂,分2次食用,可常食。

    此方主治肝肾虚弱及面斑。

    14.莲子单食

    莲子10余枚生吃可美容,去除眼角皱纹。

    15.荷莲丸

    配料:荷花210克,莲藕240克,莲子270克。

    做法:上三味采收后阴放半干,用锅蒸熟后晒干。共研细末,炼蜜为丸,每丸9克,每服1丸。早晚开水送服。

    此方具有美容功效,可去除面部皱斑。

四、夏至养生(药  品)

    (一)暑温感冒方

    暑湿感冒方多发生于夏季,发高热,头晕,头胀,心中烦热,身倦无汗,口渴喜饮,可伴有恶心呕吐,小便短而色黄,舌苔黄腻,治疗时,应选用以下具有清暑解表、芳香化浊的验方。

    1.浮萍30克,鲜荷叶9克,西瓜皮12克。用法:水煎后去渣服,汗出为度。

    2,藿香9克,银花15克,扁豆花9克,厚朴6克。用法:每日一剂,水煎分二次服。

    3.六一散12克,薄荷6克。用法:将上药放于杯中,用开水冲泡后代茶饮。

   (二)治泌尿结石方

    泌尿系结石症是指肾脏、输尿管、膀胱及尿道结石而言,是一种常见的疾病,与全身代谢和必尿系器官疾病有密切的关系。其临床现往往发生肾纹痛、血尿、尿路梗阻状及继发性炎症。根据国内资料,以膀胱结石为最多,输尿管结石次之。肾结石又次之,尿路结石为最少。祖国医学中很早(约公元前三世纪)就有关于“砂淋”“石淋”“血林”的记载,古人认为除三因学说外,都归纳为:“肾虚而膀胱有热”;“初则为热淋、血淋、膏淋。久则火炼而成砂石。即为‘砂淋’,大则成石,为“石淋”。“如罐之久煎而生碱也”(华佗中藏经)。这正相似于现代医学的胶体晶体平衡失调和新陈代谢紊乱等说法。现介绍验方如下:

    1.尿道结石症(健胃降气排石)

    配方:鸡内金10克、芒硝(后下)6~15克、沉香(后下)3克、陈皮10克、香橼12克、香附12克、连翘15克、海金沙(包煎)15克、金钱草30~60克、石韦30克、丹参30克、元胡12克。

    功用:健胃降气排石。

    主治:泌尿系统结石。

    2.泌尿系统结石病验方

    组成:金钱草30克、海金沙30克、滑石30克、鸡内金6克、瞿麦15克、篇蓄15克、车前15克、木通10克、竹叶10克、牛膝10克、地龙10克、茅根20克。

    功用:清化湿热,通淋排石。

    主治:湿热蕴结下焦,膀胱气化不利之泌尿系结石。症见腰及小腹阵发性绞痛难忍,小便不通.肾、膀胱区明显叩痛等。

    加减:热甚、便秘时加大黄、玄明粉、琥珀:湿重、气滞、血瘀者加薏苡米、台乌、王不留行:肾阴虚者配合六味地黄丸或胡桃泥。

    3.泌尿系统结石病验方

    组成:鲜万贯草(排钱草)、鲜灯盏菜、鲜藕节、鲜扁柏、糯米各15克。

    主治:泌尿系统结石病。

    用法用量:共捣烂取汁调蜂蜜服,每日一剂。

    4.泌尿系统结石病验方

    组成:老松节120克、车前草60克。

    功能主治:尿路结石、血尿,泌尿系统结石病

    用法用量:方l水煎服,每日一齐。

    又方:苎麻根、嫩尾60克。捣烂,开水泡服,每日一剂。

    5.化石汤:生地25克,川金钱草50克,冬葵于25克,胡桃肉50克,石韦15克,滑石25克,(包煎),瞿麦20克,炒车前子25克(包煎),川牛膝25克,生甘草10克。水煎,每日l剂,分3次温服。

    6.化石散:琥珀30克,芒硝100克,硼砂20克,海金沙10克。上药共研为细末。每次服5克,日服3次。

    7.治尿结石方

    组成:三棱15克,莪术15克,穿山甲10克,王不留行5克,金钱草50克,海金沙20克,鸡内金10克,石苇20克,车前子女5克,蓄15克,滑石20克,牛膝25克,枳壳15克。

    加减:肉眼血尿,加小蓟、旱莲草、白茅根;绞痛加延胡、赤芍、乌药;肾阳虚加巫蓉、菟丝子;肾阴虚加枸杞、熟地、龟板;肾积水加炒白芥子、赤小豆、桑白皮;小便有脓球白细胞加栀子、公英、地丁。

    用法:每日1剂水煎服。

    (三)头痛

    1.三汁饮

    主治:头痛。

    配方:生藕汁100至250克,西瓜汁200至250克,雪梨汁50~150克。

    用法:将三汁混合,慢慢饮服。若在冰箱冷藏后服用,效果更佳。

    2.薄荷糖块

    主治:头痛。

    配方:薄荷粉30克(或食用薄荷油5毫升),白糖500克。

    用法:将白糖放入锅内加水少许,以文火煎熬至较稠厚时,加入薄荷粉调匀,继续煎熬,至挑起即成丝状而不粘手时,离火将糖放在涂用食用油的大瓷缸中,待稍冷,将糖分割成100块左右即可,不拘时食用。

    3.白菜姜糖茶

    主治:头痛。

    配方:干白菜1块;生姜3片,红糖60克。

    用法:上三味加水煎汤,饮服。

    4.草鱼青香汤

    主治:风虚头痛。

    配方:草鱼1条,青葱一把,香菜125克。

    用法:将草鱼、青莓、香菜同煮食之。   

    5.猪脑蒸红糖

    主治:脑震荡后遗症之头痛、头昏等。

    配方:猪脑一具,红糖30克。

    用法:两者同蒸熟后,切块服食。

    6.芹菜根炒鸡蛋

    主治:头风痛。

    配方:芹菜根5个,鸡蛋1只。

    用法:芹菜根洗净捣烂。炒鸡蛋吃。

    7.山药杞子炖猪脑

    主治:头痛、眩晕。

    配方:猪脑1只,枸杞子10克,怀山药50克,精盐、味精、料酒适量。

    用法:将猪脑洗净,与怀山药及枸杞子同放砂锅内加适量水及料酒炖王熟。加入适量的精盐及味精调味服食。

    8.羊肉麦片汤

    主治:偏头痛。

    配方:羊肉1000克,大麦粉1000克,豆粉1000克,草果5克,生姜l0克,胡椒适量。   

    用法:先将草果、生姜、羊肉三者加适量清水,用大火煮沸后改用文火,将羊肉炖烂,将大麦粉、豆粉加水和面,按常规做成面片,放入羊肉汤内煮熟,加胡椒、食盐、味精调味。正餐食用。   

    9.桃仁煎   

    主治:偏头痛。

    配方:核桃仁15克。  

    用法:将核桃仁用水煎,再加适量白糖冲服,每日2次。

    按注:一方加黄酒。

    10.葵花子鸡汤

    主治:头痛,眩晕。

    配方:葵花予适量,母鸡一只。

    用法:将葵花子去壳,和母鸡炖汤服用。

    11.鸡蛋芹菜根

    主治:头风痛。

    配方:芹菜根适量,鸡蛋2只。

    用法:将芹菜根洗净捣烂,并煮入鸡蛋吃。

    12.杞子炖羊脑

    主治:血虚头痛,眩晕,癫痫。

    配方:枸杞子30克,羊脑1副。

    用法:隔水炖熟,调味,服食。 注:一方单用羊脑效也佳。

五、夏至养生(房  事)

    在此节气中,我给大家讲一讲古代房事中的“七损八益”,以便人们在古人基础上进一步掌握科学的性生活方式。

    《黄帝内经》里说:“能知七损八益,则二者可调,不知用此,则早衰之节也。”这说明掌握和理解“七损八益”对于人体健康是很重要的。在马王堆三号汉墓出土的竹简医书《养生方》和《天下至道谈》也谈到了人的性与性功能保养的问题,其中,《天下至道谈》中的性保养,就比较具体谈到“七损八益”,书中说道:“气有八益,有七损。不能用八益去七损,则行年四十而有阴气自半也,五十而起居衰,六十而耳目不聪明,七十下枯上竭,阴气不用,深泣留出。令之复壮有道,去七损以抵其病,用八益以补其气,是故老者复壮,壮不衰。”由此可见,所谓“七损八益”,是指性生活中有损健康的七种表现和八种有益保持精气,有利性生活的引导动作,如果能很好运用,可以避免七种有损害的表现,达到性生活和谐。

    《天下至道谈》对“七损”说得很清楚:  “一日闭,二日泄,三日竭,四日勿,五日烦,六日绝,七日费。”即一损是性交时阴茎疼痛,精道不通,甚至无精可泻,这叫内闭。二损指性交时大汗淋漓,这叫阳气外泄。三损是性生活不加节制,交接无度,徒使精液虚耗,称为“竭”或“衰腠”。四损是交合时阳痿不举,故日“勿”。五损指交按时呼吸梗促,气喘嘘嘘,心中懊恼,神昏意乱,这就叫烦。六损是说在女方根本没有性冲动或性要求时,男方性情急躁,不善于等待,甚至态度粗暴,强行交合,这样的性生活自然极不协调,将会给女方带来很大痛苦,不仅损害其身心健康,还会影响胎孕的优劣,给下一代造成危害,因而叫“绝”,意即陷入绝境。七损是指交接时急速图快,滥施泻泄,徒然耗散精气而已,所以叫做“费”。

    “八益”指的是寓气功导引于两性交媾活动中,使身体受益的八个事项。《天下至道谈》中写道:  “一日治气,二日致沫,三日知时,四日蓄气,五日和沫,六日积气,七日持赢,八日定顷。”即一益是指性交之前应先练气功导引,导气运行,使周身气血流畅,故日“治气”。二益是说舌下含津液,不时吞服,可滋补身体;又指致其阴液,亦为交合之所不可少者,这些都叫做“治沫”。三益是说要善于掌握交合的时机,这就叫做“知时”。四益即蓄养精气,做到强忍精液不泻。五益是指上吞唾液,不含阳液,双方在交合中非常协调。六益是说交合适可而止,不可精瘗力竭,以便积蓄精气。七益是说交合之时留有余地,保持精气充盈,做到不伤元气,叫“持赢”,即持盈。八益是说两性交合时,男方不要恋欢不止,称为“定顷”,即防止倾倒之意。由上可知,这里所说的“七损八益”是非常有益健康的,对男女健康的性生活,减少性交隐患,乃至下一代的优生优育,都有着重要的意义。

六、夏至养生——之 服饰打扮

    在炎热的盛夏,合理的穿着打扮对身体健康也很重要。从服装的颜色上来讲,最好穿红色的衣服。因为红色可见光波长最长,可大量吸收日光中的紫外线而保护皮肤,防止皮肤老化甚至癌变。有些女性认为穿短袖衬衣时,腋毛露在外面不雅观,就用剪刀剪去,有的甚至用刀片去刮腋毛。其实,这样做是错误的,也是有损健康的。因为这样极易造成腋窝的细菌感染。金属首饰如耳环、项链、手镯等含有镍、铬,可引起接触性皮炎。夏至后阳光变得极为强烈,有人用戴变色镜来保护眼睛,可事实上这样反而对眼睛不利。变色眼镜之所以变色,是由于这类眼镜的镜片中含有变色物质卤化银,这种物质随光线的强弱而发一生变化。日光中包括紫外线、红外线和可见光,戴上变色镜后,由于可见光减弱,瞳孔长时间处于扩大状态,使紫外线进人眼睛的量成倍增加,可对眼睛造成伤害。过量紫外线照射可引起角膜水肿,失去原来的光泽和弹性,使瞳孔对光反应迟钝,视力下降;紫外线的长时间作用,还可导致晶体硬化和钙化,诱发白内障。另外,少数对紫外线过敏的人,还可能引起中心视网膜炎等眼底疾病,严重损害视力。

    专家指出,45岁以上的中老年人更不宜戴变色眼镜,时间长了,易诱发青光眼。600度以上的高度近视者常戴变色眼镜可使近视程度加深。所以这些人也不宜戴变色镜。