九乡新闻网邱处机路过了牛家村:家里有口大水缸 嘉兴日报电子报
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 11:40:33
家里有口大水缸 ■顾 涯
自来水源于何时，何时进入家庭，我不知道。只记得打懂事开始，家里烧饭的、烧水用的水都是从一只放在灶头间大水缸舀的。那时家家户户都有一口水缸，它和煤炉、锅子、热水瓶一样是不可缺少的生活必需品。
上世纪六七十年代居住在老屋时，一条小街，几十户人家，共用一个水龙头，距家有百米之远。我们兄妹三人分担了提水的任务，实行一人一天轮流负责制。放学回家先去厨房看一看水缸的深浅，估算一下需要多少桶水，有点心里准备。从自来水龙头拎水，我们一般都用两只水桶去提水，一手一只。虽然负担看似重点，但这样能保持身体平衡，反而感觉比拎一只水桶轻多少。几年下来，白嫩的小手上也起了老茧，在那个崇尚劳动的年代，我们都不以为耻反以为荣，时常还会比谁的老茧更厚更结实。
我们所居住的那条不起眼的小街，俗称“丰前街”，这里居住的左邻右舍都不太富裕。为了改善生活，一户朱姓人家竟像农民一样，在自家的院子里圈养起猪来。那时人们还都没解决“温饱问题”，猪的饲料也就成了一大问题。这位老朱同志突发奇想，将一口两人都不能合抱的大水缸，安置在公共水龙头旁，让邻居们先到那口大水缸里淘米，然后再到水龙头上用自来水清洗。后来又将一口小一点的水缸放在大水缸旁，招呼邻里们将洗刷时的剩饭残菜倒入其中。竟也一呼百应，大家都不厌其烦地到那口大水缸里淘米，将那些剩饭残菜一点不留地倒入小水缸。老朱同志一腿微疾，每当傍晚时分就挑着一对木桶，一晃一晃到水缸旁。不到一袋烟的工夫，偌大一缸淘米水就被彻底清理结束。从大水缸中提取的米泔水，是猪猡们饥荒时代极珍贵的营养液，小水缸里的剩饭残菜是美味佳肴。老朱家的猪猡是顿顿汤足饭饱，养得白白胖胖，只只能卖好价钿。这两口大小水缸，使“远亲不如近邻”这句老古话得到了很好的印证。