邪仙傲世湘波绿书包网:美国六大新举措保障食品安全

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 15:47:51
美国六大新举措保障食品安全

　　本报讯 今年1月，奥巴马签署食品安全现代化法案，意味着美国近年来针对食品安全的最大规模的改革拉开序幕。以下是六大新举措。

　　1.防患于未然。新法令条文中最大的改变是要求食品公司提前采取措施防范食品污染。食品公司必须明确在其食品加工过程中哪一个环节最容易发生食品污染，并采取具体措施防止污染发生。

　　2.加强进口监管。根据新法令，美国食品及药物管理局（FDA）将扩大对边境食品进口的检查范围，并且更主动与外国政府和食品公司合作。FDA将有权要求进口商证明其外国供应商的安全标准达到美国的要求。

　　3.检查食品公司记录。过去，FDA检查员没有明确权限可要求翻查食品公司的记录。新法令允许他们在工厂提早发出警告。

　　4.强制检查。新法令还要求美国卫生及人道服务部（HHS）确定哪些食品加工厂属于高风险行业，并且每三年对这些工厂进行至少一次的检查。

　　5.锁定高危污染源。FDA每两年将会对研究报告和相关数据进行重新评估，确定最危险的食品污染源，从而对食品公司和加工厂提供指引，提醒它们特别注意防范。这项法令旨在将人们的目光集中在高危污染而非常规程序上。

　　6.问题食品强制回收。过去，FDA只能建议一家企业实施回收。但奥巴马政府的新法令赋予FDA下令食品回收的权力。如果企业迟迟不肯配合，FDA可直接采取行动。FDA前副局长赫伯德说：“强制回收政策对保护消费者来说特别重要，不过，前提是相关的企业不愿意配合时，FDA才介入。”          

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