九乡新闻网道家 文化名人蔡:木瓜酸奶冰沙&椰奶抹茶布丁
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 12:48:26
炎炎夏日透心凉哦——酸酸甜甜的木瓜酸奶沙冰
冰饮甜品 2010-06-29 19:11:01 阅读3373 评论71 字号：大中小 订阅
这几天热得真是受不了，我们这儿最高温度都到39度了，朋友们注意防暑哦。 木瓜是我喜欢的水果，它的功效俺就不说了，估计大家也都知道。 这款木瓜酸奶沙冰做法简单，但味道相当棒，香浓的木瓜果肉夹杂着细细的冰沙，酸酸甜甜的，一杯喝下去，真是透心凉！哈哈，炎炎夏日就喝木瓜酸奶沙冰吧
！ 原料：木瓜一个（不喜欢木瓜的可以改为其他的浆果类的水果），酸奶250毫升，冰块适量。 做法：1、木瓜去皮去核切成小块。2、冰块倒入料理机内搅拌数秒，大大的冰块马上变成粗粗的小冰粒。
3、加入木瓜肉、酸奶，再搅拌数秒，看到果肉变成果泥就可以关机了（木瓜和酸奶已比较甜了，我没再放糖，喜欢特别甜的，可以适量放冰糖或者白糖哦）。
椰奶抹茶布丁（原创）
冰饮甜品 2009-05-25 21:00:44 阅读1829 评论103 字号：大中小 订阅
喜欢抹茶的清香味道，也喜欢吃布丁时滑滑细腻的感觉。就做了这款椰奶抹茶布丁，很细滑美味！并且做法还简单。平时不喜欢吃甜品的LG品尝后，强烈要求以后得多做这抹茶布丁。哈哈！
具体做法：
1、原料：水300克，椰汁一听，抹茶粉30克，吉利丁片3张，白糖50克（喜欢甜的可多放点，根据自己的口味吧）。
2、吉利丁撕成小块用冷水泡上。
3、将水加热100度，加入抹茶粉、椰子汁、吉利丁片、白糖，边放边不停的搅拌，煮约2分钟，离火晾凉，过滤，倒入杯子中，入冰箱冷冻2小时即可。
