通天塔菊为啥裸:黄刚的作业-学校食堂安全管理制度-09年西部中小学安全国家级远程专题培训-中国教师研修网

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/29 10:36:51

学校食堂安全管理制度
一、学校定期检查食堂各种设备的卫生条件，保证学校食堂卫生,符合国家有关规定.
二  学校食堂由学校总务处负责管理,安排专门的工作人员负责食堂卫生的监督、监测和管理、积极争取卫生防疫部门的技术指导。
三学校每学期对食堂内所有从业人员进行经常性的安全教育，要在每学期开学前组织所有从业人员进行健康检查，确保食品从业人员的健康。从业人员必须严格遵守食品加工规程和卫生要求，工作中要衣帽整洁，保持良好的个人卫生。
四  加强对食品加工场所的安全监督,对食品加工场所的管理，严禁非食堂人员入内，防止投毒事件的发生;煤气灶、罐必须保持安全距离，食品加工场所要按有关规定配备有足够数量的灭火器.
五  食堂的饮食卫生要做到生熟分开，生熟分开要有明显标记；对存放直接放口的食物容器，使用前必须洗净、消毒、炊具、用具用后必须洗净，保持清洁；销售直接入口食品时，必须使用售货工具
六、学校食堂严禁采购以下食品：（1）有毒、腐烂变质、污秽不洁、混有异物和其他感观性状异常的食品；(2）无食品卫生检查合格证明的各类食品和肉、食、水产品、调料等副食品；（3）超过保质期限及其他不符合食品标签规定的定型包装食品；（4）无卫生许可证、无生产日期的食品。
七  加强对学生食堂的管理，根据季节变化和市场供应情况，注意营养配餐，使学生吃到价廉物美、营养卫生的饭菜。
八利用各种宣传工作，对学生进行防病教育，食品卫生教育，发动师生搞好环境卫生和个人卫生发现学生患疾病，要及时报告上级主管部门和当地卫生防疫站，立即采取措施，防止传播蔓延。对患病学生要及时护理、诊治、防止并发症。对食堂的食品和餐具要认真取样化验，找出发病原因，并进行彻底消毒。
九、要加强对学生饮用水的安全检查和管理，纯净水要定期按时将水样送有关部门检查，确保饮水安全和卫生，要对饮水设备进行定期的检验和消毒。

黄刚的作业-学校食堂安全管理制度-09年西部中小学安全国家级远程专题培训-中国教师研修网安全管理国家级远程培训严格制度落实,保证校园安全安全管理国家级远程培训安全培训心得体会安全管理国家级远程培训学校安全高于一切安全管理国家级远程培训学校安全重于泰山安全管理国家级远程培训校园安全重于泰山安全管理国家级远程培训校园安全防范措施安全管理国家级远程培训校园安全防范措施安全管理国家级远程培训安全工作重点内容安全管理国家级远程培训学校安全工作总结安全管理国家级远程培训校园安全，人人有责安全管理国家级远程培训校园安全远程培训小结安全管理国家级远程培训:校园安全远程培训心得安全管理国家级远程培训:校园安全管理远程培训的体会安全管理国家级远程培训校园安全管理远程培训的体会安全管理国家级远程培训安全管理国家级远程培训安全管理国家级远程培训参加校长安全培训心得体会安全管理国家级远程培训校园安全培训心得安全管理国家级远程培训全国中小学校长校园安全培训学习心得安全管理国家级远程培训全国中小学校长校园安全管理国家远程专题培训小结安全管理国家级远程培训强化安全工作创建和谐校园安全管理国家级远程培训安全工作是首位安全管理国家级远程培训安全预防和应对建议