逆水寒 电视剧:黄金俏皮香酥虾——送给孩子们的美味营养虾

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 08:28:46

黄金俏皮香酥虾——送给孩子们的美味营养虾
摘自中国广播网    民声论坛


    大家都知道,虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。另外,虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用。

    虾的做法很多,白灼的清淡鲜香,香辣的回味无穷,要我说怎么做都好吃,可孩子到底爱吃哪一种呢?这不又快到儿童节了嘛,与其带孩子去肯德基吃洋快餐,不如在家给他(她)做这个黄金俏皮香酥虾哦。。。金黄金黄的外表,尾巴上翘的俏皮模样,一口咬下去鲜香酥脆的口感,无论从视觉到口感都会让孩子超满意,绝对媲美肯德基的黄金蝴蝶虾哦!

    你还在发愁该送孩子什么样的儿童节礼物吗?呵呵,我总觉得,再多的东东都比不上多给孩子一些陪伴,多给孩子一些爱。。。明天,不妨抽点儿时间,给孩子做点儿与众不同的美食,看到他(她)吃的开心,长的健康,是每个妈妈最大的心愿吧。。。愿天下所有的孩子健康成长,幸福快乐每一天!




材料:鲜虾300克、鸡蛋1个、麻辣香炸裹粉50、玉米淀粉75克、鸡精7克、水100克、面包屑适量
做法:
1、将麻辣香炸裹粉50、玉米淀粉75克、鸡精7克、鸡蛋1个、水100克放入一个容器中搅拌均匀。

下载 (59.25 KB)
昨天 12:46
2、鲜虾去头、皮、虾线,并在背部开一刀(注意不要切断),在靠近头部的位置如图开一个口,将虾尾穿过,固定制成虾球造型。



3、将制好的虾球分别沾裹上淀粉、腌料和面包屑。



4、入炉炸至金黄,捞出沥干油份,淋上调味汁即可。