逃婚太子妃玉葫芦:[转] 清爽家常菜----蚝油香菇菜心

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/05 13:57:39

 

春季的青菜心非常脆嫩，是时令蔬菜。可以多吃点，补充维生素。 

材料：菜心一把，鲜香菇8个。调料：葱姜，蚝油，鲜贝露，糖，淀粉，香油。

做法1·鲜香菇去掉老根洗净，锅中烧开水放入香菇焯烫2分钟捞出备用。2·取一个小碗，加入蚝油，鲜贝露，糖，淀粉，少许清水搅拌均匀备用。3·炒锅倒油爆香葱姜。4·放入香菇条翻炒均匀。5·再把洗净的菜心倒入翻炒均匀。6·菜心变软加入调好的料汁翻炒均匀。7·最后淋入少许香油炒匀关火。

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