金银花菊花枸杞蜂蜜:【主妇家常菜】夏季清爽开胃的番茄肉酱面
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/03/29 07:47:24
2011
美食
自由主妇
分类: 长今粉丝
番茄肉酱卤的配料:
肉馅:200克左右
豌豆:一小碗,可以买新鲜的豌豆,去壳
土豆:一个,切成小小的丁
番茄酱:一小盒,主妇用的是中粮的屯河番茄酱,很小的一盒,正好一次用完,这个酱头一回用,感觉很像以前自己腌的番茄酱,以前夏天很多家都会自己做番茄酱,在冬天蔬菜匮乏的时候,番茄酱也是一种难得的美味呢!
番茄肉酱做法:
1、豌豆热水焯一下
3、锅中放油,加姜末炒香
5、放入番茄酱,搅拌均匀
7、放入豌豆翻炒
9、等大火烧开,汁收一下,加入鸡精、盐,即可出锅
番茄浓郁的味道,是夏天解暑开胃的好伴侣呀!
一碗,够吃不?