迷航昆仑虚 新版:血稠是怎么回事及食疗养生防治高脂血症

                                                           血稠是怎么回事

    血稠医学上叫高粘稠血症，中老年人易患，可经血液流变学检查确诊。影响血液粘稠度的主要因素有：血细胞性因素，如血细胞数量多少、大小、形态，红细胞变形性，血小板功能等。血浆性因素，如血浆蛋白（特别是纤维蛋白原、免疫球蛋白）、血糖、血脂、纤溶活性等。血管性因素、如血管长度、直径和内膜光滑度等。其他因素，如情绪、生活模式、吸烟、饮酒等。以上因素如发生障碍活出现异常，就可发生血液粘稠。
    1、什么是血粘度及高粘血症
    血粘度是血液粘稠度的简称，是反映血液粘滞性的指标之一。影响血液粘稠的因素主要有：红细胞聚集性及变形性，红细胞压积、大小和形态，血液中胆固醇、甘油三酯及纤维蛋白原的含量等等。
    高粘血症（或称高粘滞血症）是由于或几种血液粘之因子升高，使血液过渡粘稠、血流缓慢造成，以血液流变学参数异常为特点的临床病理综合症。通俗地讲，就是血液过度粘稠了，是由于血液中红细胞聚集成串，丧失应有的间隙和距离，或者血液中红细胞在通过微小毛细血管时的弯曲变形能力下降，使血液的粘稠度增加，循环阻力增大，微循环血流不畅所致。
    2、引起高粘血症的原因
    ①细胞浓度过高：血液中的细胞数量相对增多。例如老年人体内水分相对减少，血液中的水含量也减少，那么血细胞的比例就会相对增大，由于血液中的液体成分减少，固体成分增多，血液中的粘度就自然升高了。
    ②血液粘度增高：血液中除了红细胞以外，还有许多血浆蛋白，如球蛋白、纤维蛋白原等。这些大分子蛋白质增多时常与红细胞粘合成网格，增加了血液流动的阻力，导致血液粘度增高。
    ③血细胞的聚集性增高：血液中的细胞应该是单个执行功能，而不是积聚在一起的。当红细胞或血小板的结构出现某种异常时，红细胞和血小板就会积聚到一起，就会阻塞血管，形成血栓。
    ④血细胞的变形性减弱：人体内的毛细血管是很细的，最小的血管只能允许一个血细胞通过，而且血细胞在通过小血管时还要改变形状，以利通过，当血细胞的变形能力减弱时，通过小血管时很困难，影响血流速度，因而使血粘度增高。
    ⑤血脂异常：由于血液是全身循环的，所以血液中脂质含量过高时，可以使血液的自身粘度改变。另外，增高的血脂可抑制纤维蛋白溶解，使血液粘度稠度更加增高。血粘度的增高，有利于冠心病的发生，甚至诱发急性心肌梗死。
    3、高粘血症的早期信号
    血液粘稠，流速减慢，这样，血液中脂质便沉积在血管的内壁上，导致管腔狭窄、供血不足，导致心肌缺血、脑血栓、肢体血管血栓等疾病的发生。有些中老年人经常感觉头晕、困倦、记忆力减退等，总认为是人生走向衰变的必然现象，其实这就是高粘血症造成的恶果。
    早期主要表现：①晨起头晕，晚上清醒；②午餐后犯困；③蹲着干活气短；④阵发性视力模糊；⑤体检验血时，往往针尖阻塞和血液很快凝集在针管中；血流变测定时，血液粘度“＋＋＋”以上，其他各项指数也显著增高。
    在日常生活中，中老年人如发现自己有上述症状，应及时去医院作血流变学检查。
    4、老年人为何会出现高粘血症
    因为老年人的血管壁弹性逐渐减弱，管腔慢慢变狭窄，所以细胞容易相互紧贴靠拢，引起血粘度的增高，从而使血液流动速度减慢，导致心血管疾病的发生；同时，老年人血液粘稠度增高与血浆中所含的蛋白质（球蛋白、纤维蛋白）和脂质（甘油三酯、胆固醇）含量增高有关。已经证实，血脂异常者容易引起血液粘稠度增高；另外，当血液中含有较多的异物（如血管内壁脱落的上皮细胞、附着于血管壁内又脱落的类脂质等）时，纤维蛋白和血小板就聚集在异物周围，并把它们包裹起来，这样便容易形成血栓，而影响血液的正常运行速度，加重血液的粘稠度。这些血栓当栓子增大或突然流入一根较细的动脉时，就会把血管堵塞，造成组织缺血、缺氧、坏死，导致脑梗死，心肌梗死、梗塞性脉管炎等。
    5、怎样防治高粘血症
    ①多饮水：饮水要注意时机，如早晨起床前，每餐吃饭前（1小时）和就寝前。每天最好不少于2000毫升。
    ②选用能稀释血液的食物：这些食物有抑制血小板聚集，防止血栓形成的山楂、黑木耳、大蒜、洋葱、青葱、柿子椒、香菇、草莓、菠萝、柠檬等；具类似阿司匹林作用的抗凝食物有山楂、西红柿、红葡萄、橘子、生姜；具调脂作用的有山楂、螺旋藻、芹菜、胡萝卜、魔芋、紫菜、海带、马齿苋、核桃、玉米、芝麻、苹果、猕猴桃等。
    ③合理的饮食搭配：少食动物内脏及动物脂肪，少吃油炸食物，晚餐不宜多食荤腥厚味食物，少食甜食。平时宜吃清淡的食物，以素为主，粗细粮搭配。
    ④多食富含卵磷脂的食物：多食大豆及豆制品、禽蛋、鱼类。有利于改善血液粘稠度，是血栓不易形成。
    ⑤多食含维生素C的水果和蔬菜：维生素C有调节血脂的作用；蔬菜中的纤维在肠道能阻止胆固醇的吸收可降低血液粘稠度。
    ⑥坚持锻炼身体：如散步、慢跑、打太极拳、打羽毛球、爬山、游泳等，可促进血液循环。
    ⑦药物治疗：在医生指导下，选用一些抗凝、降低血液粘度的药物，常用的有益心酮、藻酸双酯钠、肠溶阿司匹林、茶色素、链激酶、蝮蛇抗栓酶等；也可选用一些活血化淤药物如复方丹参片、当归片、绞股蓝、川芎、双嘧达莫（潘生丁）等。
    ⑧禁烟：影响血液循环，减少血流量，降低血流速度，可导致不良结局。

    ⑨定期体检：50岁以上的人应该做血液流变学检查和血小板聚集试验。根据检查结果，采取有效的防护措施，减少栓塞性疾病的发生。同时，可动态观察血粘度指标，做到心中有数。

               食疗养生防治高脂血症

    血脂是人体生命细胞基础代谢的必需物质，其中甘油三酯参与人体内的能量代谢，而胆固醇则主要用于合成细胞浆膜、类固醇激素和胆汁酸。但如果血脂过高便会引起动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等严重危害人体健康的疾病。高脂血症在临床上可简单分为高胆固醇血症、高甘油三酯血症、混合型高脂血症和低高密度脂蛋白血症四类。现代都市人多偏向高脂饮食，缺乏运动，精神压力增加，这些都是导致高脂血症的主要原因之一。由于许多高脂血症患者早期并无任何症状和异常体征，往往是在体检时才被发现的。

    中医古代文献并无「血脂」这个名称，但《黄帝内经》中则有「脂者」、「油脂」、「脂膜」等记载。而《灵枢．卫气失常》篇：「脂者，其血清，气滑少。」是最早论及「脂者」的记载。历代中医医籍中，类似高脂血症及由此引起的动脉粥样硬化等并发症的临床表现和治法可分别见于痰饮、心悸、眩晕、胸痹、卒中、真心痛等病症中，一致认为痰浊与机体阴阳失衡是形成本病的主要病因病理因素，其病因病机包括饮食不节、情志失调、年迈体虚。

   （一）少吃肥肉内脏食物

    高脂血症患者除了接受药物治疗外，还应配合适当的饮食以达到降低血脂的效果。首先，在日常饮食中应减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入，如肥肉，肝、脑、肾等内脏，骨髓，海产品如鱿鱼、贝类等，各种动物油、奶油及其制品等，因食物中的饱和脂肪酸（即动物性脂肪）增多时，能使血浆胆固醇明显升高。而食物中的不饱和脂肪酸（即植物油）增多时，反而可以降低血浆胆固醇和甘油三酯，所以烹调用油应尽量用素油如玉米油、葵花籽油等。

   （二）多吃蔬果鱼肉豆类

    平时多吃富含维生素的食物（如新鲜蔬菜、水果、瘦肉及鱼类等）和富含谷固醇的食物（豆类及其制品）。因为维生素有促进脂质代谢的功能，而谷固醇则有抑制小肠吸收胆固醇的作用。高甘油三脂血症患者还须严格限制糖类及总热量的摄入。以下的蔬菜有明显的降血脂功效：生姜、葱、蒜、洋葱、胡椒等辛辣之品；木耳、南瓜、黄瓜、蘑菇、香菇、银耳、胡萝卜、苋菜、芹菜；此外，鱼类、海带、玉米、燕麦，均有降血脂的作用。

   （三）特别推荐木耳食疗

    其中值得特别介绍的是木耳。木耳味甘性平，入胃、大肠经，有滋补、益胃、活血、润燥及除垢等功效。据美国明尼苏达医科大学的研究，木耳具有很强的抑制血小板凝集，降低血脂和血黏稠度，减少动脉粥样斑块和抗血栓形成等功能，是高血压、冠心病患者理想的食疗养生佳品。如木耳肉片汤、木耳煮海参这些美味菜肴，除了能降血脂外，也有滋阴润燥，补肾益精的功效。

   （四）常饮药茶清热降脂

    此外，平日亦可用以下中药泡水代茶，长期饮用具有明显降低血脂作用：杜仲，有补益肝肾、降低血脂、抗动脉硬化、增强机体免疫力等功能；山楂，有消食化积、活血化瘀、降血压、降血脂等功能；决明子，有清肝明目、润肠通便、降低血脂等功效；丹参，有降血压、降血脂、增加冠状动脉血流量、改善微循环、调整心率、提高肌体免疫力等功效；茵陈，有利胆、解热、保肝、扩张血管、降血压、降血脂功效；菊花，有清肝明目、消炎解毒、抗血栓、解热镇静、增加冠状动脉血流量、降低血压血脂功效；何首乌，有补益肝肾、养血乌发、降血脂、促进血细胞新生等功效；山楂二花茶（山楂、菊花、银花），具有健脾、清热、降血脂功效。

    高脂血症患者除了药物和饮食治疗外，应戒烟禁酒，平时适当参加体力劳动，注意劳逸结合，调节心理平衡，保持情绪稳定，这样便可以把血脂控制在一个正常的水平。

           治疗血脂血液黏稠度高三个偏方

        

        其实治疗老年病的中药、西药有很多，偏方也不少，但是我这里有三个偏方曾介绍给周围的朋友们，经多人服用，疗效显著，有的人治愈后为答谢我曾经把家里的祖传秘方交给我，被我拒绝，我不是大夫，更不需报答。既然这三个方子有疗效，这篇是我转来的供老年朋友们共享。
        一、治疗血液黏稠度高：
        偏方：一斤生姜，洗净凉干，切成薄片（如信封纸厚），装在一个大口瓶内；再放入半斤冰糖；然后到入一斤白醋（注意：白醋一定要真正的米醋，千万不要醋精兑的和各种添加剂勾兑的醋，一定要切记！切记！），白醋没过姜面即可。最后将瓶口封死。8天后，开始食用。
        食用方法：每天早上空腹吃5—8片姜（视姜片大小而定）喝一小勺醋。（注意：千万不可以晚上吃姜，医学上有“早上吃姜如人参，晚上吃姜赛砒霜”之说。同是一样东西不同的时间，不同的加工炮制办法，不同的人吃了都会有不同的效果，这正是我们中华中医药辩证施治的博大精深之处。咳！要跑题了。）每天吃一次即可，一定要坚持吃完。吃完后到医院查一下血，一般都会降下来，如果降到正常范围内，可停服；如果还没降到正常范围内，只要是下降了，就继续如法炮制再吃一斤姜。其实姜是一种保健蔬菜，有的人一年四季早上空腹吃生姜，不仅降血黏，而且预防感冒，杀病毒，促使血液循环，对身体非常有好处。另外，长期吃姜会有口干、爱出汗的现象，这不要紧，每天喝一点蜂蜜就行了。