运城北是高铁站吗:骨质疏松有效的治疗方[福泽万众]

随着人们生活方式的改变，以及中老年人比例逐渐增多，骨质疏松症已成为常见的疾患之一。骨质疏松为何如此高发?

1．饮食因素。钙是人体最丰富也是最重要的矿物质，其中99％存在于骨骼内。人体内的钙质主要靠营养吸收。含钙丰富的食物有牛奶、鱼、虾、蚌、萝卜、芹菜、菠菜、白菜和各种豆制品。研究发现，长期酗酒者，骨质变得疏松。酒精进入人体后，在肝脏内代谢解毒。长期大量饮酒，使肝脏受到损害，功能下降，导致营养代谢异常。下酒菜以高脂类食物为多，可造成机体钙营养代谢失衡，不仅可影响食物中钙的吸收，而且可使骨钙大量“迁移”和尿排钙量大幅度增加，从而导致骨骼严重缺钙，最终引发骨质疏松症。此外，吸烟、喝咖啡、饮食口味太咸，都会导致钙吸收障碍。食物中缺少铜、锰和锌等微量元素也会影响骨密度。

2．接受日光照射不足。维生素D的作用是帮助人体吸收钙质。没有它，食物中钙质再多也吸收不了。维生素D的来源不太广泛，但在日光紫外线照射下，人体可以利用吸收的原料自行转化制造。一般来说，只要经常进行适当户外活动，接受阳光照射，维生素D就不会缺乏。但有些人因为工作性质(如经常上夜班、井下工作、坐办公室)，接受阳光照射机会太少，导致体内维生素D不足，影响钙质吸收，造成骨质疏松。

3．运动减少。骨骼系统的功能是负重和运动，活动越多，肌肉越发达，骨骼吸收钙也越多。现代人生活越来越舒适，体力劳动更多地被机械代替，如不注意锻炼，骨质疏松便难以避免。

4．药物因素。老年人或多或少患有某些疾病，有的甚至常年服药，而有些药物正是骨质疏松症的诱发因素，这部分病人约占整个骨质疏松患者中的8％-15％。这些药物主要有：人工合成的肾上腺糖皮质激素(如强的松龙)、促肾上腺皮质激素释放激素(ACTH)、肝素(抗凝剂)、甲状腺激素等；抗癫痫药如苯妥英钠、苯巴比妥等，可促进维生素D降解，引起骨质疏松；某些利尿剂、抗癌药和异烟肼也可能影响骨代谢，导致骨质疏松。

骨质疏松是可以进行有效治疗的。与其它疾病一样，骨质疏松的治疗包括两部分：一是病因治疗，即“治本”，二是对症治疗，即“治标”。

　　1、病因治疗：引起骨质疏松的原因很多，治疗骨质疏松首先要去除病因，特别是内分泌及代谢原因引起的骨质疏松，一旦控制住病因，骨质疏松可逐渐好转。所以，在治疗骨质疏松之前，一定要全力找出致病原因及因素，然后有针对性地采取治疗措施。

　　2、对症治疗：对于老年性骨质疏松，由于骨质疏松与骨恪的衰老有关，因而主要是采取对症治疗，减轻骨质疏松引起的疼痛和不适。对于其它原因引起的骨质疏松，也可在病因治疗的同时，有针对性地治疗疼痛、肿胀、畸形等。

[方一] 
　　鸡750克，黄豆50克，核桃50克，葱白2根，生姜2片，黄酒15克，食盐、胡椒粉适量。将鸡洗净砍成块，黄豆泡发，葱白成结，除胡椒粉外均投入汽锅内，加水至2／3满，隔水以小火蒸2小时，出锅放少许胡椒粉。 
　　本方为汽锅蒸黄豆核桃鸡，对骨质疏松有效。 
　　[方二] 
　　猪骨汤1000克，豆腐2  块，鸡蛋1个，虾皮25克，葱、姜、蒜、生油、盐、味精适量。鸡蛋破壳人小碗，以筷子打匀加少量水和盐，蒸熟备用，豆腐切小块。油锅烧热放人蒜爆香，倒人少许以煸后加猪骨汤、虾皮，沸后将蒸蛋以大匙分次舀人汤中，再加进豆腐煮沸，放葱、盐、味精出锅。 
　　本方为豆腐猪骨汤，对骨质疏松有一定疗效。 
　　[方三] 
　　黄豆芽、排骨各500克，生姜2片，黄酒15克，食盐、味精、胡椒粉适量。以高压锅炖排骨汤备用，黄豆芽去根洗净切两段，大火翻炒豆芽至进油，倒入砂锅，入汤、黄酒，小火炖30分钟，放入味精、胡椒粉。 
　　本方为黄豆芽炖排骨，适用于骨质疏松症。 
　　[方四] 　　

海参3条，猪瘦肉200克，虾米10克，鸡蛋2个，豆笋50克，鸡汤500克，姜、葱、酒、糖盐、味精、麻油适量。海参水发，去内脏洗净，切成两截，猪肉、虾米剁成泥加盐塞人海参腔内，鸡蛋荡成皮切丝，豆笋洗净泡发。炒锅人油烧热爆姜、葱白至香味，出锅，换油下海参稍煎熟，入酒、糖、盐、豆笋、蛋丝、鸡汤煮10分钟，再放蛋丝、葱花、味精，出锅浇上麻油。 
　　本方为海参荷包，对骨质疏松有好的疗效。 
　　[方五] 
　　猪骨头1000克，海带150克，姜、葱、胡椒粉、味精、盐适量。高压锅内加2000克水，将猪骨头连同海带、生姜一同入内，旺火烧开，小火炖烂，加调料出锅。 
　　本方为猪骨头炖海带，常吃能有效防止骨质疏松。
　　芝麻核桃仁粉 
　　取黑芝麻250g，核桃仁250g，白砂糖50g。将黑芝麻拣去杂质，晒干，炒熟，与核桃仁同研为细末，加入白糖，拌匀后瓶装备用。每日2次，每次25g，温开水调服。能滋补肾阴，抗骨质疏松。 
桃酥豆泥　　

取扁豆150g，黑芝麻25g，核桃仁5g，白糖适量。将扁豆入沸水煮30分钟后去外皮，再将豆仁蒸烂熟，取水捣成泥。炒香芝麻，研末待用。油热后将扁豆泥翻炒至水分将尽，放入白糖炒匀，再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒匀即可。能健脾益肾，抗骨质疏松。 
　　红糖芝麻核桃糊
　　取红糖、黑白芝麻、核桃仁粉各25g，藕粉100g。先将黑白芝麻炒熟后，再加核桃仁粉、藕粉，用沸水冲匀后再放入红糖搅匀即可食用，每日一次冲饮。能补钙，适用于中老年缺钙者。