养生类节目利益第一科学靠边

　　5月中旬以来，人称“中医食疗第一人”的张悟本更“火”了，不是因为他的“绿豆汤、生茄子理论”，而是来自媒体接连不断的曝光，关于他学历造假、理论伪科学的批评纷纷见诸报端。

　　养生术流行，谁是赢家？

　　最近几年，保健养生类图书卖得风生水起。在当当、卓越2009年畅销书排行榜上，前二十名中有一半书籍与养生保健有关。有统计数字显示，全国有近400家出版社出版健康类图书数千种。

　　“养生热”兴起于2003年。“非典”过后，养生保健类书籍在全民中持续热销。2006年，中医养生类出版物开始畅销，并迅速成为与经管类图书、心理自助类图书并驾齐驱的另一个高速发展的畅销板块。根据北京开卷信息技术有限公司的数据，2007年上半年，大众健康类图书的同比增长率超过32%，远远超过整体图书零售市场14.23%的增长水平。

　　随之，一批“养生专家”也迅速蹿红。其中有洪昭光等“科班出身”的医学专家，但更多的则是“刘太医”、中里巴人、吴清忠等来自民间的“健康守护神”，他们自称继承华佗、张仲景的衣钵，老中医世家，拥有祖传秘方。

　　有业内人士发现，一些所谓“养生专家”只不过是“社会活动家”。其中，有的人是“半路出家意外成名”、“对西医不抱希望”的投资商人，有的则是虚构身份、学历，骗取公众信任的“江湖郎中”。

　　那么，为什么会冒出如此多的养生专家呢？书业市场研究专家分析表示，这些养生明星、养生畅销书的出现，与大众更加关注健康的大趋势相吻合。北京中医药大学基础医学院副院长贺娟认为，目前，我国已经进入老龄化社会，由于生活、饮食习惯造成的高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病也在日益增多，随着经济的发展，人们的生活水平提高，健康成为大家最为关注的问题。

　　“利益群体成为"养生热"的幕后推手。”某书业市场研究专家表示，“养生大师”的大红大紫与出版社、媒体、经纪人们的极力推销分不开。据报道，有很多电视节目除了制作团队，还有一个招商团队负责商业运作，嘉宾由电视走红后，通过其社会影响力再去发行图书，获取更大的利润。“节目通过嘉宾炒作，收视率高了，广告收入自然增加。而文化公司则收获了不菲的策划费用，在老百姓的热情埋单下，电视台、嘉宾、文化公司、出版方都获利。”

　　“养生风暴”背后的营销游戏

　　在采访中，记者发现许多笃信养生原理的人多分为两类：一类是老人；一类是病人，包括癌症和慢性病患者。

　　小赵是个孝子，为了讨年近七旬的父母欢心，他时常买礼物送给父母，但总觉得不能让老人真正开心起来。后来在朋友推荐下，他开始给父母买中医养生书籍，二老每天闲下来的时候就会在书中寻找健康妙方，然后在生活中实践。从此，只要有新的养生书出版，小赵就买来送给父母。他认为，给父母找到了充实的乐趣，一家人还可以一起健康，挺值。

　　对于健康的向往使不少平时省吃俭用的老人，买起昂贵的保健品来却毫不含糊。据中国消费者协会针对600名老人的调查显示，半数以上老人会将积蓄主要用于保健和医疗，特别是一些难以治愈的疾病。

　　有专家表示，某些“神医传人”一方面利用了西医“头痛医头，脚痛医脚”、副作用较大、对“生活方式病”无解决良策，以及高昂的治疗费用等“短板”；另一方面则放大了中医善于通过“养生”理论益寿延年、治疗慢性病和“生活方式病”等长板，宣传如何“省时、省力、省钱”又没有副作用地“吃出健康”。因此，民众从心理上更容易接受这些理论，也使养生专家们更加受欢迎。

　　与此同时，记者调查发现，关注养生类节目的观众中，很大一部分有盲从心理，认为书上、电视上说的“假不了”，缺乏一定的判断和辨析能力。很多年轻人则因工作繁忙，在调理身体上不愿意花时间研究，持之以恒地改变生活方式，而是更愿意某个“养生专家”告诉他们吃什么就能把身体调理好。

　　根据中科院科普所等单位进行的普查，中国公众具备基本科学素养的比例在2001年是1.4%，2003年是1.98%，2005年的调查显示，该比例依然停留在2003年的水平。

　　“具备基本科学素养的公众比例只有几个百分点，在监管缺位的情况下，再虚假的产品、再荒诞的学说都不难找到市场。”著名学者方舟子无奈地说。

　　一位中医大夫向记者表示，中医讲究辨证施治、整体而治、因人施治。食疗同样是因人而异的，不同的人方法不同，不同的季节调理方法也不一样，切忌急功近利。

　　“对社会上存在的一些健康悖论，要多问几个为什么。”卫生部首席健康教育专家洪昭光告诫，“合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡”是健康养生的四大基石，即便是食疗也应适可而止。“辨别养生信息的真伪关键在自己，最好的办法是系统学点医学知识，了解科学常识，切不可迷信养生耽误了治病。”