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脂肪肝：饮食调理帮肝脏“减肥”

2009年01月16日06:18 [我来说两句] [字号：大中小]

来源：舜网-当代健康报

　　第二步是调整食谱，减少总热量的摄入，削减体内的脂肪积存。

　　此法适用于除营养不良型脂肪肝以外的各类型脂肪肝。食谱一般可这样安排：

　　早餐去脂牛奶250克或煮鸡蛋1个，花卷1个或粥(五谷类约25克)。

　　午餐馒头50克，小米粥25克，瘦肉丸50克，豆腐120克，蔬菜适量。

　　晚餐米饭100克，瘦肉30克，豆腐、蔬菜适量。

　　同时安排一定量的运动，如快步走、慢跑、骑车、爬楼梯、游泳等。

　　也可以采用以下食疗方：1.生山楂30克，煎水代茶饮，或服用山楂冲剂，每次1包，每日3次。

　　2.兔肉100克，佐以麻油10克煮食，每日1次。

　　3.荷叶1张切细，加首乌15克，水煎后取汁200毫升，再与粳米50克、冰糖少许煮粥食之，每日1次。

　　4.海带煮豆腐，或蘑菇煮豆腐，每日1次。

　　5.大枣10枚，芹菜30克，煎汤饮用，每日1次。　　

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