九乡新闻网轩辕剑名字设置:全靠一张嘴吃出来
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冬季则吃羊肉。元宵节时，桌上掉了两碟下饭，一盘烧羊肉。(第46回)不住的拿上二十碗下饭菜儿，蒜烧荔枝肉，葱白椒料桂皮煮的烂羊肉，烧鱼、烧鸭、酥鸭、熟肚之类。(第54回)下雪时分，一碗黄熬山药鸡，一碗臊子韭，一碗山药肉圆子，一碗顿烂羊头，一碗烧猪肉，一碗肚肺羹，一碗血脏汤，一碗牛肚儿，一碗爆炒猪腰子;又是两大盘玫瑰鹅油烫面蒸饼儿。
西门庆在春、夏、秋、冬四季的不同饮食习惯，是颇符合中医养生经的
春季，万物萌发，适应生发之机，食品中可酌用辛散之类以助阳气升发疏泄，但是性不可过于温热，避免阳升动火，味不可厚腻，防止滞碍脾胃阳气。而西门庆、应伯爵、谢希大他们吃起了冷面，是很有道理的。
夏季，气候炎热，天之阳气大盛，人体阳气充盛外泄，精神振奋，阴精过耗，精力渐感不足，饮食适宜以清淡为主，但可稍冷略咸以助阴气。果品类大多味甘或酸，性偏寒凉或平，具有清热解暑，生津化痰，通利二便等多种功效，常食有益健康。所以，《金瓶梅》中不论是西门庆，还是潘金莲、李瓶儿，这些好淫男女，都很喜食瓜果。
秋季，金风送爽，阳气渐收，初秋乍脱暑湿困顿，精神爽快，而且经一夏之消耗，常有喜睡易困之象，又因脾胃运化渐弱，食欲渐差，饮食宜健脾开胃。而西门庆们就通过赏菊花、吃螃蟹给自己增加饮食情趣，增进食欲，增加色欲。
冬季，气候严寒，阳气潜藏，食宜暖，味宜厚，性宜温，以求补养。《金瓶梅》第四十六、五十四回等章节的描写中看出，西门常食用的是羊肉、韭菜、山药这些食物，这些都是民间认为的壮阳食品。俗话说，冬天食了羊,少穿一件棉衣裳，羊肉富含蛋白质及脂肪，产热量多，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好;山药，性甘、平，煮食补脾肾、调二便、强筋骨、丰肌体、清虚热;韭菜，性微酸、温、涩，暖胃补肾，下气调营，治腹中冷痛，肾阳不足之遗精、阳痿、腰痛及诸多伤等多种病症。
除了根据四季变化的不同调整饮食外，西门庆还会根据自己的身体状况进行不同的搭配。
如在李瓶儿死后，西门庆常常想到她，某次西门庆梦见李瓶儿，并与她云雨，已有梦遗之症，在此后的若干回目中，西门庆饮食已有调整，表现为食粥的增多，来安儿拿上饭来，无非是炮烹美口肴馔。西门庆吃粥，伯爵用饭。(第72回)西门庆注意到饮食的调养，以粥进补，现在广东人就很讲究食粥养生。
在第75回，西门庆没在外吃酒，回来的早，西门庆吩咐下饭不要别的，好细巧果碟拿几碟儿来，我不吃金华酒。拣了一碟鸭子肉，一碟鸽子雏儿，一碟银鱼咋，一碟少掐的银苗豆芽菜，一碟黄芽韭和的海蛰，一碟烧脏肉酿肠子，一碟黄炒的银鱼，一碟春不老炒冬笋。春不老即雪里蕻、雪菜，含有丰富的胡罗卜素、维生素等营养成分，冬笋富含蛋白质、糖分及多种氨基酸。两者配炒食之，能治消渴，益气力，止咳嗽。此外，乳鸽子(雏鸽)等也为补养佳品。
具体来说，西门庆为保证自己有很强的性欲，除服用春药外，日常采取了以下两种特征的手段：
食补 西门庆沉浸于酒色之中，穿梭于歌馆行院，放荡行骸，身体消耗很大。做为正室夫人的吴月娘挂念着他的身体，一方面为了家族的荣辱，豪门巨族不可一日无主;另一方面也为了能让西门庆保持足够的体力和精力，使她受孕，为西门家族传宗接代，也稳固她的正室娘子的地位。如在第53回，西门庆来家，吴月娘打点床帐，等候进房，次日，西门庆起身梳洗，月娘备羊羔美酒、鸡子腰子补肾之物与他吃了，打发进衙门去。
书中有交代，因昨日西门庆被刘太监灌得烂醉，在马上就要呕吐，耐得回家，睡到今日还有些不醒。月娘担心西门庆酒后伤身，肾功能减退，故而备下补肾之物给西门庆进补。猪腰作食疗之用，由来已久，民间广为使用。元代名医忽思慧《食疗方》就记载猪肾主治肾虚劳损，腰膝无力疼痛等症。《本草纲目》则云：补肾虚劳损诸病，有肾沥汤，方甚多，皆用猪、羊肾煮汤煎药、，俱是引导之意义。而子鸡子具有补虚益气、健胃强胃，补血通脉的功效。猪腰子与鸡子兼用，可充分发挥其补肾虚作用。因其简便易行，使用广泛，民间称之为济世良方。