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跳伞需要买gopro hero:玉米粉的花样年华---巧克力豆玉米曲奇
来源:百度文库 编辑:
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时间:2024/04/28 10:35:22
玉米粉的花样年华---巧克力豆玉米曲奇
上次用玉米粉烤的香酥小窝头嚼的我是意犹未尽哪,所以就准备再烤点饼干来解下谗,但是饼干老整一个样子多没意思,再说还新败了瓶玉米油回来,所以就放少了粉的量做成曲奇的样子,真是好看又好吃!
阳光下排队的小饼干们!
材料:
玉米粉180G、玉米油50G、牛奶35G、鸡蛋液20G、白糖45G、巧克力豆适量
做法:
1 鸡蛋液+白糖混合
2 再加入牛奶混合
3 搅打至糖溶化
4 加入玉米油混合
5 搅打至玉米油与牛奶蛋液完全融合
6 加入玉米粉
7 上下切拌均匀成饼干软面团
8 烤盘垫油纸,裱花嘴套裱花袋中备用
9 把饼干软面团放入裱花袋中
10 开始挤太阳花曲奇
11 拉长换“1”字花曲奇
12 放上巧克力豆完成
13 烤箱提前预热185度,18分钟左右出炉
漂亮的花花,完全不用担心它的纹路会消失!
它不像黄油曲奇那么高热量,关键也不用打发黄油,面且在上次做香酥小窝头的基础上少放了牛奶的量,加了鸡蛋液,所以成品出来没那么硬,有些像黄油曲奇的酥松,又一次的成功啊!
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