赵薇歌曲大全在线试听:几道补血的超级滋补菜

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 08:14:56
在平时的日常饮食中有很多可以滋补的养生菜,下面小编就来推荐二道家常养生菜。
一、菠菜炒粉丝
原料:菠菜250克,粉丝100克,黄酒10克,姜、盐、味精少许,麻油35克。
烹饪方法:
1、菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,沥净水;大葱去根洗净切成葱花,姜洗净去皮切成末;
2、锅架火上,放入麻油烧热,用葱花、姜末炝锅,烹入绍酒、素汤50毫升,将菠菜、粉丝下锅,加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。
食谱营养:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等矿物质,且有良好的附味性。 二、花生红枣粥
原料:糯米400克,花生仁100克,枣50克。
烹饪方法:
锅上火,加入水,放入花生仁煮烂,然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。
食谱营养:糯米营养丰富,为温补强壮食物;花生富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪等,有增强记忆力的功效;红枣可助于提高人体免疫力。