九乡新闻网赵云不厉害:由一碗丝瓜蛋汤所想到的 任之堂主人
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 17:41:42
几天前的一个晚上，因为比较忙，没时间做饭，妻子就买了油炸馍馍和一根丝瓜，配上两个鸡蛋，做了一大碗丝瓜鸡蛋汤。吃着馍馍，喝着蛋汤，晚餐就这么解决了。
虽然简单，但心存顾虑，因为长期不能按时吃早饭，患了慢性胆囊炎，吃鸡蛋及油炸的食物，就容易出现背痛不舒，这晚餐是鸡蛋汤配油炸的馍馍，会不会再次出现背痛呢？我期待着应该出现的症状。
情况并非预计中的那样，相反夜晚睡觉时矢气连连，早上起来浑身舒畅，不仅没有出现背痛，相反几天来的肠道不适也得到了改善，惊诧之余。不禁琢磨这其中的原因。
“鸡蛋”，“油炸馍馍”是不可能疏肝理气的，难道是丝瓜起了作用？
如是想到了中药材——丝瓜络？于是查阅资料，看看丝瓜络的功效。
《本草纲目》：能通人脉络脏腑，而去风解毒，消肿化痰，祛痛杀虫， 治诸血病。
《本草便读》：丝瓜络，入经络，解邪热。热除则风去，络中津液不致结合而为痰，变成肿毒诸症，故云解毒耳。
《医林纂要》：凉血渗血，通经络，托痘毒。
《本草再新》：通经络，和血脉，化痰顺气。
各家本草记载各不相同，但有一点是相同的，那就是通经络！丝瓜络对经络有较强的疏通作用。这也是临床上常常使用此药的原因。其功效可以概括为：通行十二经，兼有清热化痰之功。
丝瓜有什么作用呢？
丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
《本草求真》：丝瓜性属寒物、味甘体滑。凡人风痰湿热，蛊毒血积，留滞经络，发为痈疽疮疡，崩漏肠风，水肿等症者，服之有效，以其通经达络，无处不至。
现代研究表明：丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。
其维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
其维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康……
“数日雨晴秋草长，丝瓜延长瓦墙生”；“黄花褪来绿身长，白结丝包围晓霜；虚瘦得来成一念，刚偎人面染指香。”
没想到丝瓜还真是个好东西啊！
最后建议那些长期周身不适，经络不畅，肝气郁结，肠道湿热以及痰热阻络的患者，不妨煮点丝瓜汤来喝，既能当菜吃，又能疏通经络，清化热痰，对身体还是很有好处的。但因丝瓜性寒滑，多食易致泄泻，所以肠道偏寒的人，食用时最好佐一点生姜或者大蒜，来抑制丝瓜的寒性，这样就比较好了。