赵丽颖微博骂杨幂:清新爽滑的甜豆米线
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/27 18:41:47
作为一个面条狂人,笨鸟对所有的面条都喜欢,包括长得像面条的米线。米线是用大米做的,口感爽滑柔韧,近些年来在北方越来越有市场,街头常常能看到卖米线的小店。吃腻了面条的时候,偶尔换换米线也不错。这次用了蘑菇和甜豆做汤底,很清新甜美的味道。
原料:平菇、甜豆、米线
做法:
1. 米线煮至无硬心,浸在冷水里备用。
2. 平菇撕成小条,甜豆摘去老筋,洗净。
3. 坐锅热油,先放入平菇略翻炒,然后加入开水,煮10分钟。
4. 放入甜豆,继续煮七八分钟。
5. 把煮好的米线捞起,加到汤锅中,调入生抽、盐、香油即可起锅。