走马灯株式会社 图解:3分钟叮出香脆糖果!——【花生糖】1
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/27 06:51:15
今天这款花生糖是用微波炉那么一叮,就做好了!灰常简单!
非要说难点的话,那就是微波炉叮的火力和时间,这个要根据各家微波炉功率的不同,灵活掌握,稍稍试几次就知道了
做出来的花生糖是脆脆的,不会粘,又香又脆!
咬在嘴里又脆又响,而且不会累牙,很好吃哦
小贴士:
1.蜂蜜3大勺,我用的是烘焙专用的那种量勺,你如果换做普通的大勺子,3大勺,我估计问题也不大
2.我是微波了3分钟,每微波1分钟就取出来搅拌一下,第3个分钟后取出来,发现可以了,我就不再微波了.因为每家的微波炉功率不同,火力不同,所以这里要提醒大家灵活掌握。
3.切糖块是要在糖变得稍凉的时候切,不要等它变的很凉很硬,那样用刀就切不动了。如果你没掌握好,一不小心糖已经凉的很硬了,也不用急,再把变硬的糖块放回微波炉里,微波1分钟的样子,取出来就会发现糖又稍稍软一点点了,这时就好切了
前两天看到一个很给力的视频,打的好,哈哈,包子大战寿司!
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