贵州高考成绩查询:《苏州传统食尚探究》首发 小吃也唱"四季歌"

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 04:32:22
 本报讯(记者 尤薇)立春日“咬春”吃春饼春卷,轧神仙吃神仙糕,冬至吃馄饨饮冬酿酒,集中介绍苏州四季小吃起源故事的《渊源有自来——苏州传统食尚探究》昨天举行首发式。

  苏州小吃名闻遐迩,由市食品行业协会编撰的《渊源有自来——苏州传统食尚探究》专刊,以春夏秋冬四季的苏州小吃起源、特色,以及食事风尚和习俗等为主,共收录了酒酿饼、青团子、定胜糕、大方糕等百余个苏州时令特色小吃、品牌小吃,并收录了“钱笃笤求雨与黄天源糕团”、“祝枝山多管闲事管出了苏州名产卤鸭”等许多生动有趣的民间传说故事。