九乡新闻网购买超市购物卡开票:薄荷食谱
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 21:24:55
薄荷是食材药材两用的野菜，可以泡水喝、煎着吃、炸薄荷、入药，很多的口香糖、牙膏等都做成薄荷的味道，人们也是非常喜欢的。总之吧，喜欢薄荷的味道，就喜欢春天里薄荷的各种吃法哦！
------------------------------------------------------------------------------------- 《本草纲目》认为：薄荷味辛、性凉，无毒。长期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除劳气，解困乏，使人口气香洁。还可治痰多及各种伤风。此外，煎汤洗可治膝疮，榨汁服可去风热及口齿诸病，捣成汁含服去舌苔苦涩；用叶塞鼻，止出血；还可治蜂蛰蛇伤。
薄荷茎叶有特殊香味，具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁之功效。现代医学常将其用于治疗风热感冒、头痛、咽喉痛、口舌生疮、风疹、麻疹、胸腹胀闷和抗早孕等。另外，薄荷还具有消炎止痛作用。从2003年医学界提出采用“饥饿疗法”医治癌症以来，科学家对大量药物进行了研究，发现薄荷叶能够阻止癌症病变处的血管生长，使癌肿得不到血液供应，最终“饥饿”而死。
1、薄荷牙牙：用清水泡一个小时，是每一颗都变得水分充足，水灵灵的；捞出控净水分
2、调汁：糖、醋、香油、少量味极鲜酱油
3、拌匀，装盘。
------------------------------------------------------------------------------------- 《本草纲目》认为：薄荷味辛、性凉，无毒。长期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除劳气，解困乏，使人口气香洁。还可治痰多及各种伤风。此外，煎汤洗可治膝疮，榨汁服可去风热及口齿诸病，捣成汁含服去舌苔苦涩；用叶塞鼻，止出血；还可治蜂蛰蛇伤。 薄荷茎叶有特殊香味，具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁之功效。现代医学常将其用于治疗风热感冒、头痛、咽喉痛、口舌生疮、风疹、麻疹、胸腹胀闷和抗早孕等。另外，薄荷还具有消炎止痛作用。从2003年医学界提出采用“饥饿疗法”医治癌症以来，科学家对大量药物进行了研究，发现薄荷叶能够阻止癌症病变处的血管生长，使癌肿得不到血液供应，最终“饥饿”而死。
1、新鲜的薄荷，面糊（盐、面粉、水）
2、把薄荷粘满面糊放入油锅，炸至酥脆，面色仍然发白就捞出。