贝尔复合地板怎么样:宁夏五宝

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/01 00:59:06

 

宁 夏 五 宝

         独特的自然地理条件,使宁夏拥有许多独具特色的农副畜产品,其中最主要的是被誉为“红、黄、蓝、白、黑”宁夏“五宝”的枸杞、甘草、贺兰石、滩羊皮、发菜。

“红宝”枸杞
                   

                                                                                                          宁夏五宝之首——枸杞(图)_...                                                   定义

  木本植物,浆里呈鲜红色,形似纺锤,更似红玛瑙坠,是宁夏的传统名牌出口商品,以皮薄、肉厚、籽少、品质优良驰名中外。历史上是皇室贡品。枸杞是一种名贵中药,营养成份十分丰富,并有很高的药物价值,不仅含铁、磷、钙等物质,而且还含有大量糖、脂肪、蛋白质及氨基酸、多糖色素、维生素、甾醇、甙类等,有润肺清肝、滋肾、益气、生精、助阳、祛风、明目、强筋骨的功能。现应市者多为经过脱水处理的干果,用法主要有三:入药、泡酒泡茶、做菜。它的系列产品有:干鲜枸杞、枸杞菜、枸杞酒、枸杞水晶糖、鲜枸杞罐头等。

十全妙用之果

  枸杞已经成为宁夏地标式的物种了!只要一提枸杞,人们准会想到宁夏。原因就在宁夏特殊的地理、气候条件造就了枸杞不可替代的优质。宁夏平原土壤谐和,温寒兼容,排灌适时,光照充沛,早穿棉袄午穿纱的温差辅以世代相传的几百年栽培经验,为枸杞提供了最优质的生长条件,从而使宁夏的枸杞品正久袭、名压群芳。

  现在,枸杞种植遍及我国20多个省、市、自治区,在欧洲、地中海沿岸国家、北美等国家和地区也广有种植,但是不管在哪里栽种,枸杞打“宁夏”牌才能卖个好价钱。枸杞之于宁夏,已不仅仅是枸杞,而是一个品牌。

 “黄宝”甘草            

定义

  豆科,多年生草本植物。宁夏甘草以骨重粉足、条干顺直、口面新鲜、加工精细著称。出口叫“西正甘草”或“西正草”。有解毒、祛痰、止痛、解痉、抗癌等功能,并有补脾益气、滋阴润肺、缓急解毒、调和百药的效果。

宁夏人的“救难草”

  宁夏甘草在中药界声名尤为显赫,这是因为宁夏雨量稀少,光照充沛,温寒兼容,土质深厚,正与甘草主要生长在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠边缘和黄土丘陵地带的品性相适宜。因此宁夏出产的甘草以色红皮细、骨重粉足、条干顺直、口面新鲜的特质而更合药理,驰名中药界,故又有“西镇甘草”、“西正草”之称,与产自内蒙古草原的“梁外甘草”,齐名媲美。

  在食品中,甘草也是不可或缺的一味。以甘草为主要原料精制糖果、蜜饯和口香糖等都为人们广泛喜爱。同时,甘草还被广泛应用于化工、印染工业中。

  甘草是一种非常优秀的野生固沙植物,由于生长于地下,最深的达四五米,采挖季节对植被破坏极大,国家已下令禁止采挖甘草。但宁夏甘草又是一种断不可缺少的草药,宁夏近年来大力推广人工种植甘草,从而确保了“西正草”这一品牌的延续。

 “蓝宝”贺兰石    

            

定义

  产于海拔2600米左右的贺兰山悬崖上,石料结构均匀,质地细腻,刚柔相宜。用它刻制的贺兰砚,具有发墨、存墨、护毫、耐用等优点。贺兰石天然形成深紫绿两色,相互辉映,色彩鲜明,紫底绿彩,形态繁多奇妙,好像平柔绒上镶嵌着各式各样的翡翠。除两彩、三彩、多彩外,还有“石眼”、“玉带”、“银线”、“云纹”等特殊结构,妙不可言。雕刻艺人因石制宜,精心用料,雕出千姿百态的贺兰砚。历史上贺兰砚曾与端砚、歙砚齐名,素有“一端二歙三贺兰”之说。它不仅是“文房四宝”的实用品,而且是珍贵的工艺收藏品。除刻制砚台外,贺兰石还被用来刻制成印章、镇纸、笔架等,都是雅致的文房贵品。

介于玉与石之间

  在中国书画界有“一端二歙三贺兰”之说。贺兰砚雅称“碧子砚”,与广东“端砚”、安徽“歙砚”、甘肃“洮砚”合称中国四大名砚。贺兰石是做贺兰砚的原材,之所以无比珍贵,是由于贺兰石是一种含石英粉沙的黏板岩,其构成的矿物非常微细,只有头发丝的几十分之一,夹携着玉带、云纹、眉子、银线、石眼等结构,均匀地散布着多种坚硬的石英粉和铁矿物微粒,石质细密,结构均匀,坚而不脆,用它不仅古朴典雅、妙趣横生,而且发墨迅速,不郁结,又耐用,带盖的贺兰砚如同密封器一般,素有“存墨过三天”之说。尤其是贺兰石自然形成两种色彩:“深紫”和“碧绿”。远看仿佛那“碧绿”是嵌入“紫石”上的碧玉,近观,却是自然生成的一个无法分割的整体,在砚石中极为罕见。

  除了制作砚台之外,贺兰石制作的镇纸、屏风、挂件等也是极有特色。倘若在银川大街上,你碰见几位靓丽的女子颈项间挂着精美的挂件,紫色石头上嵌有淡青色图案,或生肖,或云龙,或寿星,或财神,或月上柳梢头,或人约黄昏后,那就是贺兰石雕制成的。

 “白宝”滩羊皮 

                          
                               

                                        

定义

  宁夏滩羊属羊尾脂、粗毛型。裘皮用绵羊品种,在世界裘皮中独树一帜。有二毛、沙毛之分,毛色有纯白、纯黑、浅褐、杂色几种,多为纯白色。黑色皮又叫紫羔皮,因其少而贵。白色皮张毛色洁白,光泽如玉,皮板薄如厚纸,但质地坚韧,柔软丰匀。毛穗呈现出特有的波浪弯,好像一湖涟漪、轻盈柔软,美观大方,保温性极佳,实为各类裘皮中之佼佼者,很早以来就是传统的名牌出口商品。滩羊毛纤维细长均匀,绒毛轻柔蓬松,富弹性。也是制作毛毯、披肩、围脖等装饰品的高级原料。宁夏产的提花毛毯,以其优良的品质和独特的风格驰名世界。

传说中的“千金裘”

  宁夏滩羊,这个长尾脂、粗毛型裘皮用绵羊品种,至今在世界养羊业中还没有发现与宁夏滩羊相类似的裘皮羊,因此宁夏人自豪地说,宁夏滩羊是世界上独一无二的优良裘皮羊。

  滩羊羊羔出生35至40天时宰杀后,经过化学制剂和先进工艺精制而获得的裘皮便是二毛裘皮。

  这时的羔毛长2寸左右,“二毛”本意指“斑白的头发”,这里借用其“白”,喻其光泽细润,洁白如玉。毛穗自然成绺,纹似波浪,弯曲达九道之多,遂有“九道弯”之称,毛花有串字花、软大花、绿豆丝等。

  提起皮板轻轻抖动,毛穗纷纷倾垂,犹如平湖波生,瑞雪飞舞,恰似玉簪飞光,梨花纷谢,古人称之为“千金裘”。

  宁夏人对滩羊有这样自豪的说法:“吃的是中草药,喝的是矿泉水,拉的是六味地黄丸,尿的是太太口服液。”。   
    “黑宝”发菜                                                                     

定义

  在植物分类学中,属兰藻门,含珠藻的一种。生长在荒漠、半荒漠地区,逢雨萌发,深秋早春时节采收。制作过程是将采回的带杂质的“毛菜”拣选,去杂质,润湿晒干包装。新鲜发菜呈蓝绿色或褐色,风干后乌黑,形态酷似东方女子的秀发,故得名。它是一种高档食品,与海参、鱼肚、燕窝、鱿鱼、猴头、鱼翅、熊掌合称“美味八珍”,是喜庆筵宴必不可少的山珍。发菜的营养十分丰富,而且极易被人体吸收。其蛋白质含量为鸡蛋的20倍,含糖类、脂肪、钙质也较多,更富磷、铁等矿物质。在医学上有助消化、解积腻、清胃肠、降血压等功能,手术后的病人吃发菜,还能促使伤口愈合。

戈壁里的原始藻类

  发菜学名为“念珠藻”,属于蓝藻门,是一种原始的藻类,主要生长在宁夏中部和毗邻宁夏的内蒙古西部的荒漠、戈壁上。趴在沙漠戈壁仔细观察它,它无根无须,就像被风带来落在这里的一丝两丝头发。很多人以为发菜是海中的藻类,其实不然,发菜寄生在荒漠草原的针茅草上,有保水固土的作用,可降低草原的沙漠化。   人们喜爱发菜,是一种追求健康的表现。科学研究表明,发菜脂肪含量极少,每100克发菜含有蛋白质20.3克,碳水化合物56.4克,钙2560毫克,铁200毫克,均高于猪、牛、羊肉类及蛋类。发菜含有人体所必需的铁、钙、锰、铜等十多种矿物质和人体所需的7种氨基酸,这些物质的含量都高于大米和小麦,特别是精氨酸的含量高于猴头菌5倍,矿物质含量为鸡蛋的6倍,碘的含量则高达0.1—0.5%,在一般食物中极其罕见。   因为发菜味甘性凉,又具有利尿、止咳、解毒,并有滋补作用,对治疗高血压、妇女病、慢性气管炎、促进伤口愈合,都有一定疗效。《中国中药资源志要》说:“祛疾止咳,理气,利尿,用于高血压,妇女血虚。”《中国野菜食谱大全》说:发菜“具有清热消滞,软坚化痰,理肠除垢的功效”。这些突出的保健与药用价值让发菜身价百倍。   发菜曾经是宁夏饭桌上一种常见的菜肴,如今已是不常见了,发菜金贵。                                                                                                                     中华回乡文化园