豆筋棍烧肉的做法:每天喝啤酒超过0.57公升 癌症不远

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 18:18:38

每天喝啤酒超过0.57公升 癌症不远

更新日期:2011/04/11 00:07 【记者王柏杨／综合外电报导】
饮酒是欧洲的主流文化，下班后的英国酒吧里常人满为患。然而，国际相关研究人员则提醒说，如果每天饮啤酒超过1个品脱(约0.57公升)，就可能大幅增加患癌症的机率。

英研究报告中显示，欧洲有10%男性癌患都与酒精摄取有关，女性比例为1：33。只针对酒精导致的癌症病例观察，比例就更高，男性约有1/3的、女性约1/20与饮酒过量有关。此为国际相关研究人员对欧洲8国的36万多人进行调查后得出之结论，英国卫生部表示将于夏季发表一份新式引导消费者健康饮酒的指南。

英国目前的饮酒标准是男性每天不超过3~4个单位的酒精含量(即约30~40毫升)，女性不超过2~3个单位，但这一标准却较新发表之研究报告中的建议值略为宽松许多。

而1瓶葡萄酒的酒精含量约为7~9个单位，又1品脱啤酒的酒精含量约为2~3个单位。相关研究人员表示，酒精进入体内后释放出的化学物质会损伤DNA，进而增加癌症之患病率。

英国一位专攻癌症研究的健康主任萨拉·休姆(SaraHiom)指出，很多人并不知道饮酒也会增加癌症的患病率。而在过去10年间，口腔癌变得越来越普遍，其中的一个原因就是饮酒过量。所以除了戒烟及保持健康体重之外，减少饮酒亦是降低癌症患病率的重要途径。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110411/128/2pl79.html

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