设计透视应用画法:春季不能“吃啥补啥”养肝要少吃肝-生活天气-中国天气网
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/17 00:13:18
春季不能“吃啥补啥”养肝要少吃肝
来源: 生命时报
春天一定要少吃发物
中国中医科学院教授 杨力
春天万物复苏,是养肝的好时节。俗话说“吃啥补啥”,但对养肝来说,并非如此。尤其春季养肝更要少吃动物肝脏,否则可能有害无益。
春天多吃新鲜蔬菜,少吃酸味食物
春天要保证肝脏有旺盛的生理机能,应注意合理搭配营养膳食,建议多吃新鲜蔬菜,特别是具有芳香理气的果蔬,如茴香、芹菜、香椿、香菜、春笋、萝卜、柑橘等,可适量饮用菊花茶,以食补调养肝气。也可多吃些野菜,如荠菜、马齿苋等,可清炒、煮汤、作馅,营养丰富,吃法简单。应以清淡、温热为宜,忌生冷。
此外,春季养肝“宜省酸增甘”。也就是要少吃酸味食品,以防肝气过盛。春季还应多吃甜品食物,以健脾胃之气,如大枣、山药、银耳等。
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