设备出售合同:奶香青豆泥
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/04 05:42:50
原料:
豌豆、白砂糖、淡奶油。
做法:心得:
1、将青豆先在沸水中绰一分钟可以有效的祛除豆腥味;
2、整个炒制的过程要用大火,如图这点量,大概炒了2-3分钟。见浓稠即可出锅。
3、没有奶油,可以用牛奶代替,只是奶香味会差点。
4、不喜欢吃甜的可不放糖。
5、做给孩子吃的话,可以选择不饱和脂肪含量丰富的植物油。大人吃的话,想要追求口感上的香浓的话,可用猪油或者黄油来炒。
6、这里介绍的方法是炒豆浆的方法,您也可以先将豆子在锅中用油炒熟,加1:1的水煮上1分钟。然后略凉之后,倒入搅拌机搅拌成泥状,倒入碗中,淋上奶油或者牛奶,就可以吃了,同样奶香浓郁没有豆腥味。
7、不管的炒豆浆还是炒青豆,都要注意安全,防止豆浆喷溅或者豆子爆裂。要注意安全哦。
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