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来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/03 20:25:28
洗蘑菇水变奶色是亚硫酸钠过量 亚硫酸钠在食品工业中被用作漂白剂、防腐剂、抗氧化剂等用途。其主要作用有两个：一是漂白，一是防腐。对于一些卖相很好、久存不坏，而且清洗时水会变成奶白色的蘑菇，就很可能是添加了过多的亚硫酸钠，建议不要食用这样的蘑菇。 您好:欢迎您光临衔的图书馆!
洗蘑菇水变奶色是亚硫酸钠过量
亚硫酸钠在食品工业中被用作漂白剂、防腐剂、抗氧化剂等用途。其主要作用有两个：一是漂白，一是防腐。对于一些卖相很好、久存不坏，而且清洗时水会变成奶白色的蘑菇，就很可能是添加了过多的亚硫酸钠，建议不要食用这样的蘑菇。
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