西安赵围东路断头路:臭名昭著的瘦肉精是由浙江大学许梓荣 首先引进中国的

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/30 00:21:50
臭名昭著的瘦肉精是由浙江大学许梓荣 首先引进中国的
华南大牛哥 发表在 辣眼时评 华声论坛 http://bbs.voc.com.cn/forum-76-1.html
发表时间:2011-3-28 09:10


  
  ‘瘦肉精’是美国发明,由浙江大学许梓荣引进中国的,上海农昊生物技术杨再教授说。

  盐酸克伦特罗即‘瘦肉精’是1980年代初期,由美国Cyanamid公司研制的,它可以促进动物生长,能够起到营养再分配的作用,促进动物机体的蛋白质合成和肌肉组织生长,减少脂肪尤其是皮下脂肪的沉积,欧美等国将其广泛用于畜禽养殖。

  广泛使用之后就在欧美国家引发一系列中毒事件:1989年10月至1990年7月西班牙35人中毒,1992年该国北部地区又出现232人中毒;

  1990年秋季,法国8个家庭22人中毒。

  意大利和美国亦因使用而出现过中毒事件,现在美国已经禁止使用盐酸克伦特罗。

  其实早在1997年国内供应香港的活猪中检出‘瘦肉精’,给中国外贸企业带来重大损失后,中国农业部就发文禁止在饲料中添加’瘦肉精‘;2001年中国农业部又规定:‘瘦肉精’在任何肉食动物中不得检出。



  中国’瘦肉精‘的始作俑者是浙江大学动物科学院的许梓荣(当时是称浙江农业大学),

  他于1987年去了美国弗吉尼亚大学当访问学者,回国之后许写的一篇关于‘瘦肉精’的论文,被列为国家科委“八五”攻关项目。

  另外一篇许梓荣为第二作者的论文得出结论:在饲粮中添加15mg/kg盐酸克伦特罗‘效果最佳’。

  而有研究人员推测得出:当食物中盐酸克伦特罗含量达0.2mg/kg时,食用者便有可能出现中毒临床症状,食用生猪的猪内脏(猪肺或猪肝)比猪肉更易中毒,甚至仅喝猪肺汤或猪肝汤都可能导致中毒。

  许梓荣说,早在1992年猪场做实验时,发现吃了‘瘦肉精’饲料的猪爬着站不起来,然而后来发表的论文却没有提及此副作用。

  许梓荣解释:如果在论文中介绍了‘瘦肉精’的副作用,我们的论文发不了。

  实际上,其时许梓荣已经知道美国禁用β-兴奋剂(即‘瘦肉精”-- 盐酸克伦特罗,β-兴奋剂的一种)。但他拿到了课题,也并未向国内透露美国已经禁用一事,随后还获了奖。


  许梓荣现在还感到很冤枉,由于‘被指搞过(β-)兴奋剂’,最终无缘成为中国工程院院士。

  许梓荣,1966年毕业于浙江农业大学畜牧兽医系,1982年浙江农业大学畜牧兽医系研究生毕业,后任浙江农业大学饲料所所长。

  许梓荣将‘瘦肉精’引进中国后获奖无数:

  国家科技进步二等奖、

  浙江大学动物科学教授、副院长、博导、

  全国五一劳动奖章、

  全国突出贡献中青年专家、

  全国农业科技先进工作者、

  国务院‘政府特殊津贴’获得者、

  浙江省重大贡献一等奖、

  浙江省农业科技突出贡献奖。

  ‘瘦肉精’给许梓荣带来无数荣誉,

  而我们中国众多像’双汇‘、’雨润‘这样年产值数十亿的企业这几天正在煎熬中。

  
  许梓荣

  1941年10月生,1966年毕业于浙江农业大学畜牧兽医系兽医专业,1982年毕业于浙江农业大学畜牧兽医系,获硕士学位,曾任浙江大学农业部饲料与动物营养重点开放实验室主任,现任浙江大学动物科学学院常务副院长,全国动物生理生化学会副理事长。曾荣获“国家中青年专家”、“国家有突出贡献硕士学位获得者”、“浙江省重大科技成果一等奖获得者”、享受国务院“政府特殊津贴”等殊荣。“用酶技术开发大麦及高麸型饲粮及其产业化研究”获2002年国家科技进步二等奖。


  所获荣誉与主要奖励:

  荣誉

  教育部对口支援西部先进个人

  “各民主党派、工商联、无党派人士为全面建设小康社会作贡献”全国先进个人

  国家有突出贡献中青年专家

  全国五一劳动奖

  作出突出贡献的中国硕士学位获得者

  全国农业科技先进工作者

  全国饲料工业科技进步先进个人

  全国饲料工业行业先进工作者

  浙江省重大科技贡献一等奖获得者

  浙江省农业科技突出贡献者

  浙江省劳动模范

  享受政府特殊津贴

  奖励

  2000 高效转化、肉质改良、资源开发型全价饲料的研发与产业化 国家科技进步二等奖

  2002 用酶技术开发大麦及高麸饲粮及其产业化研究 国家科技进步二等奖

  1994 畜禽全价饲料及其添加剂开发  浙江省星火一等奖

  1991 浙农一号猪用系列全价配合饲料研制  浙江省科技进步一等奖

  1990 菜籽饼解毒添加剂“6107”推广应用  国家教委科技进步一等奖

  2005 高效消除饲料中重金属、黄曲霉毒素的纳米级添加剂研发与产业化 浙江省科技进步二等奖

  2004 改善畜禽肉质的营养调控技术研究及产业化  浙江省科技进步二等奖

  2001 野生风味甲鱼全价配合饲料的研制  浙江省科技进步二等奖

  2000 应用酶工程提高大麦和糠麸饲用价值及产业化研究 浙江省科技进步二等奖

  1998 新型畜禽营养再分配剂研制及产业化技术研究  浙江省科技进步二等奖

  1993 浙农一号肉禽系列全价配合饲料  浙江省科技进步优秀奖

  专利

  以纳米蒙脱石为载体的畜禽消毒剂及其制备方法

  吸附饲料中霉菌毒素的纳米饲料添加剂的制备方法

  高效纳米级水质净化剂及其制备方法

  去除养殖水体中磷和亚硝态氮的铁改性蒙脱石制备方法

  甜菜碱盐酸盐的合成方法

  里氏木霉菌株及其用途


  完成及现有课题:

  饲料玉米赤霉烯酮吸附-降解剂(ZAD)的研制与产业化 科技厅(重点)2006-2008

  中国西南喀斯特山区高效生产优质牛奶牛肉配套技术研究及产业化 科技部(重大) 2002-2005

  甲基氨基酸促进猪GH基因表达的机理及应用研究 国家基金1999-2001

  纳米级载铜硅酸盐吸附、杀灭大肠杆菌K88机理的研究 国家基金2005-2007

  猪生长基因表达促进剂 科技部2000-2002

  畜禽肉质改良剂的研制及产业化技术 科技部2000-2002

  β-葡聚糖酶和木聚糖酶中试及产业化 教育部2000-2001

  纳米级微粒型对氨基苯胂酸的抗菌、抗球虫效果及机理 教育部

  猪生长基因表达促进剂 省科技厅2000-2001

  改善畜禽肉质的营养调控技术研究与开发 省科技厅2000-2002

  高效消除饲料中重金属、黄曲霉毒素的纳米级添加剂研发与产业化 省科技厅2002.9-2003.12

  甲鱼全价饲料的研制和应用 省科技厅1996-2002

  改善畜禽肉质预混料中试 省科技厅2002-2003

  通过营养调控基因表达提高猪鸡肉质的研究 省基金(重点)2000-2002

  亮氨酸对肥育猪背最长肌蛋白质合成的影响及作用机理 省基金1999-2001

  高效、优质、环保型系列饲料添加剂 横向(重大)2002-2003

  b-葡聚糖酶和木聚糖酶基因工程菌的构建及产业化 横向(重大)2002-2003

  纳米级添加剂和水质净化剂开发推广 横向(重大)2002-2003
  抗癌新药――“普爱I号”研发. 横向(重大). 2006-2008