九乡新闻网西安理工大学单忠德:“营养蛋”(图文)
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/09 00:58:33
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美堂漫画供图 武汉多家超市出现一批高价“营养蛋”，这些鸡蛋不再论斤卖，而是论个卖，每枚鸡蛋的价格从1.5元至2.5元不等，这些高价鸡蛋都标称“含微量元素”，高锌、高钙，有益人体健康。(据《楚天都市报》3月13日) 到底有没有必要强化营养，多少才合适，是没有标准的。专家指正，各种微量元素，并不是越多越好。有些宣称“高钙”的牛奶，还可能让人喝出了结石哩。如果出于治疗需要，为了补所谓的锌、钙等，人们可以单独选择药品，何必围绕着鸡蛋打转？ 宣称自己是“营养蛋”，其言下之意就是一般鸡蛋没有营养了。然而，本来用来繁衍后代的鸡蛋，其生物进化中基本营养是不变的，足以让鸡繁衍后代。如果人为地给鸡蛋补这种营养那种微量元素，孵出的小鸡健不健康反而可能值得怀疑。 补营养补微量元素之类，听起来似乎很科学，但经过商家的吹嘘之后，所谓的科学可能走向反面。
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