九乡新闻网西安劳斯莱斯:一头猪身上到底会有多少毒？
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 21:03:27
一位业界权威专家告诉记者，根据他们的研究，“国内中毒状态的猪达到６０％，包括莱克多巴胺（瘦肉精）、抗生素、重金属、消毒药的滥用等”，“现在，一头猪身上，你都不知道到底添加了哪些东西，如果头痛医头，脚痛医脚，根本没有办法管，因为要检查的对象太多了。”（《２１世纪经济报道》３月２５日）。
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相信，对绝大多数人人来说，就像这次的双汇发展“瘦肉精”事件一样，如果没有央视“３。１５”节目的曝光，肯定还会蒙在鼓里。而现在，业界权威专家这个“国内中毒状态的猪达到６０％”的断语，想也绝非是毫无根据的空穴来风。可目前关键的问题是，同时也是社会想知道的是，谁能告诉公众现在在一头猪身上倒底有多少“毒”？
因为从国内发生的食品安全事件说，就是在此暂且按下“瘦肉精”屡禁不止的阴魂不散１０多年的历史不说。在食品安全事件问题上，人们只要数数手指，在过去多年时期里，毒大米、红心鸭蛋、孔雀石绿、大头娃娃奶粉、乃至于三聚氰胺等等事件，显然食品安全事件的数量，早已不是人们１０只手指能够数得过来的。
而与此同时，社会公众所看到的食品安全监管部门，不仅总是事前防线的屡屡失守，对事件的防范不仅总是“慢一拍”，且事后也最多只能说是满足于一个现场的“救火队”角色。所以至少在目前可以说，国内的食品安全监管工作完全是处于“按下葫芦起了瓢”的状态。对此，或许会有不少社会公众与笔者一样忍不住要问：其中的关键是什么？其中的原因又是什么？
回过头来再说猪肉安全，真可以说是一波未平一波又起。目前，双汇的“瘦肉精”事件，监管部门尚还没有对社会作出完全的交代；现在，权威专家又揭出“国内中毒状态的猪达到６０％”的黑幕，想人们在惊恐之下，再次不得不要问：谁能告诉社会公众一头猪到底有多少“毒”？除了双汇“瘦肉精”事件，其它地方，乃至国内的真实食品安全状态到底怎样？对此答案，社会在等待监管理部门的回应、并将拭目以待！