袁慧文 王师傅:肉火烧

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 19:48:58

肉火烧

(2010-11-14 07:38:39)

      前几天看依然博客里做肉火烧，就去问了问她是怎么做的，因为我以前也做过，可是出锅后一直是干巴巴的，一点让人吃的欲望都没有。

     她告诉诉我，做肉火烧的那个面一定要软，尽可能的软，能上手就可以了，所以这次我和的面就拫软，都不成形了，她家是和面机和的，我是手和的。

 

         

            

肉馅，又加了少许水

 


放在锅里我又在想，是做水煎包呢还是做肉火烧呢？
 最终还是把它们给压扁了，做成了肉火烧
         



   出锅了，可以吃了！


这回做的还真的很好吃，软乎乎的！

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