衣服穿着容易皱怎么办:美味巧克力 伴你度良辰

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美味巧克力 伴你度良辰

2011-02-25 14:35:13来源:LOHAS健康时尚编辑:Ligi  关键字: 美味巧克力 伴你度良辰         有些时刻之所以令人难忘,皆因有着画龙点睛的一笔,这一笔可以是言语,可以是音乐,可以是灯光,也可以是食物。在西方情人节到来的月份里,最合适赠与有情人或自己品尝的,非巧克力莫属——榛果碎仁、简单白色、清新薄荷,以及包裹的酒心,都能给你带来愉悦与分享的一天。

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      1519年时,友善的印第安人就用一杯混合着树汁和胡辣椒的褐色可可液体,拯救过一支筋疲力尽的西班牙探险队。后来聪明的商人用蜂蜜代替了树汁和可可粉,并且将之塑形,第一代巧克力就此诞生。从此,巧克力便和“活力”、“青春”、“健康”和“分享”密不可分。
那么巧克力又是何时传入中国的?根据中国第一历史档案馆的清朝档案记载,在康熙四十四年,巧克力由传教士带入我国。清朝人因为其古怪的译名“绰科拉”而将之误以为是药品(当时西药多为英译名)。据说有一年,康熙皇帝在前往塞外避暑的路上,嘱咐向新近来京的意大利教士赫世亨讨要药品。教士模仿西方人的吃法,让工匠打造了一套白银器皿,还用黄杨木特制了用于搅拌的签子,从150块巧克力中精选了50块,放入特种的柳条匣,将饮用方法写在奏折上一并呈给了皇帝。



      “绰科拉非药,在阿美利加地方用之如茶,一日饮一次或二次。老者、胃虚者、腹有寒气者、泻肚者、胃积食者,均应饮用,助胃消食,大有裨益;内热发烧者、劳(痨)病者、气喘
者、痔疮流血者、下痢血水者、泻血者,概不可饮用。”至于康熙皇帝最后是否成为中国第一位品尝巧克力之人,史料上并无详细记载。但是巧克力对人体有益却是不争的事实,除
了能够迅速补充体力之外,巧克力还有利于心脏健康,可可豆里含有的多酚在一定浓度下可以起到类似阿司匹林的抗炎作用,还可以清除血管壁上的自由基沉积,而巧克力中富含的苯乙胺和镁都具有调节情绪、安神和抗忧郁的作用。
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