螺内酯片治疗痤疮:河南“健美猪”与众多监管人员是直系亲属？

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央视在3•15消费者权益日播出了一期《“健美猪”真相》的特别节目，其中披露了河南济源双汇公司使用瘦肉精猪肉的事实，问题猪肉从河南孟州市、沁阳市、温县和获嘉县等十几家养猪场出厂，一路绿灯，顺利抵达南京屠宰场，最终上了人们的餐桌。
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看了这条新闻报道，一些养殖专业户、经纪人、食品加工企业、政府质检部门为了自身利益，竟然被一群“健美猪”给媚倒，合伙干出如此缺德、没有人性、天良丧尽的罪恶勾当，实在令人触目惊心、愤慨至极、寒心不已！
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对于大多数人来说，或许是第一次听说养猪也要养成“健美猪”。其实，这个话题并不陌生——早在10多年前就已存在，只不过那个时候还没有“健美猪”这么中听的名字。
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那么，“健美猪”究竟是个什么概念？拿养猪人的话来说，“健美猪”就是要通过给猪喂一种特殊的饲料——在饲料中添加一定剂量的“瘦肉精”，让猪长的一个个“燕瘦环肥”：拱背收腹，屁股浑圆——就像当年的杨玉环；肌肉结实，瘦肉较多——就像健壮的运动员，又如当年的赵飞燕。
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人吃了用“瘦肉精”养的“健美猪”到底有没有危害？答案当然是肯定的。瘦肉精，指的是一类动物用药，包括盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇和硫酸特布他林等，属于肾上腺类神经兴奋剂。把“瘦肉精”添加到饲料中，的确可以增加动物的瘦肉量。但国内外的相关科学研究表明，食用含有“瘦肉精”的肉会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，特别是对心脏病、高血压患者危害更大。长期食用则有可能导致染色体畸变，甚至还会诱发恶性肿瘤。早在2002年，农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局就发布公告，明令禁止在饲料和动物饮用水中添加盐酸克仑特罗和莱克多巴胺等7种 “瘦肉精”。2008年，最高人民检察院、公安部规定新的刑事案件立案追诉标准，对使用 “瘦肉精”养殖生猪，以及宰杀、销售此类猪肉的，将以生产、销售有毒、有害食品罪追究刑事责任。
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尽管“健美猪”的危害巨大，国家法律也已明令禁止，可仍抵挡不住利益的诱惑。也就是说，不管是生猪养殖户、贩猪的经纪人也好，还是肉制品加工商、监管部门人员也罢，他们都已被“健美猪”带来的利益给媚倒了，甚至有的地方还打着发展当地经济——做大做强“健美猪”、增加农民收入的幌子，干着伤天害理、欺骗广大消费者身心健康的事来。
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有钱能使鬼推磨。一方面，养殖户为了一头能多卖那么二、三十元钱，只有昧着良心大量养殖“健美猪”，那管别人吃了得不得病；再说，人家收猪的就喜欢“健美猪”。另一方面，肉制品加工商也是为了多赚钱。虽然“健美猪”对人体有害，但其瘦肉多，销的快，利润大，因此他们根本就不顾他人的生命安全。比如，那个号称“诚信立企、德行天下”，以“十八道检验、十八个放心”的河南济源双汇公司，表面上满口的仁义道德和严格的工序，可背地里尽干些损人利己的事：高价收购“健美猪”，甚至不论生猪品种的好坏，也不检验有无“瘦肉精”，反正只要是头猪就收购。
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最可恶的是，政府设立的那些动物检疫部门形同虚设，完全被“健美猪”所媚倒：只要外运就按头数收费，管它是“健美猪”，还是病猪、死猪，钱交了，都能获得动物检疫合格证明、运载工具消毒证明和五号病非疫区证明三大证明，并免费发放佩戴耳标。到了出省检疫站时，本来只收20元的检疫费，可非要收100元，只要肯多交钱，准能顺利通过。更荒唐的是，有时为了应付检查，外运人员竟然用人尿当猪尿进行尿检，可检疫人员“糊涂”的连人尿、猪尿都检查不出来。同样到了南京的屠宰场，那里的检疫人员也是如此。只要把钱如数交了，每头猪都能盖上“合格”、“验讫”章。另外，为了应对省、市相关部门检查“健美猪”，县上主管部门还提早给下面的人通风报信，让其提前做好准备工作……
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由此可见，“健美猪”养殖户、猪贩子、当地检疫部门和政府以及肉制品企业老板早已合伙组成了一个有机链条，具体负责生产、运输、检疫、外销等环节，才使得“健美猪”产业如此兴旺发达、牢不可破。当然，这不能完全怪生猪养殖户，其中最主要的责任还在于当地政府部门的故意“糊涂”。一方面说明当地老百姓除了“健美猪”之外仍无其他致富门路，一方面说明某些领导和某些检疫人员心术不正，为了政绩和名利竟然不择手段，才任由“健美猪”泛滥。归根结底，这一切的一切还在于消费者过于对“瘦肉”的喜爱，以及对“健美猪”危害缺乏认识，对“健美猪”缺乏辨别能力。
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食品安全直接关系到人的生命，必须引起国家和人们的高度重视。因此，有关部门应该严肃追究有关人员的经济和法律责任，不要让诸如毒奶粉那样的事件再上演。同时，希望广大消费者搽亮自己的眼睛，要明辨是非，不要在轻易上当受骗。（