蜂鸟众包首次怎么提现:林光常博士的新健康养生理论——健康排毒餐

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/03 05:08:14

林光常博士的新健康养生理论——健康排毒餐

 

养生法:

  食物排毒法,有一个很简单的方法,就是在自己的身体放进有利于排泄的东西,就这么简单。有利于排泄的食物就能排毒,刚刚有人问到为什么要吃蕃薯、地吃瓜?其实很简单,因为地瓜里面有很高的纤维素,还有很丰富的矿物质,矿物质可以帮助我们的身体从酸性变成碱性体质。而且蕃薯里面有一个很奇特的地方,它里面的维他命C不怕热,不论是蒸熟或烤熟,维他命C还是很丰富。维他命C就是最好的解毒剂,没有比它更好的了。所以各位注意看,有些人脸上很多斑斑点点或痘痘,其实你特别注意一下,你脸上长出来的东西,绝对不是没有原因的。长在不同的部位,是告诉你身体不同的地方有出问题。譬如黑斑如果在眼袋下面这一圈,表示你的卵巢、子宫机能已经受损,这叫蝴蝶斑。就专门冒在眼袋下方,像蝴蝶状。互相检查一下也可以。
  不过,你不用太紧张,因为只要照着排毒餐吃,它就会慢慢退掉,很奇特,非常重要。只要记住,左肝右肺,痘痘如果都冒在左边,肝出问题,很多肝病发现已经来不及。可是,痘痘冒在左边,就是肝有问题。痘痘冒右边呢?是肺。肺和大肠是同一经络,就是你的排便系统、大肠排泄功能有问题。吃排毒餐,这些东西就慢慢淡掉了,慢慢排掉了,没有这些痘痘了。而且很奇怪,伤口愈合的时候,都没有留下什么伤口。也有一些医生跟我说,病人如果有吃排毒餐,手术后伤口愈合特别快。其实是因为它里面有大量的维他命C。我讲过,维他命C是目前营养学发现,排毒最好的东西,你身上所有的毒素都可以透过蔬菜、水果、五谷杂粮和地瓜里面的维他命C排出体外,这个毒素在胆就是胆结石,在肝就是肝病,在脑就是脑神经系统的问题;如果在眼睛,就是眼睛方面的疾病。
  所以有时候你可以从蔬菜、水果里面获取大量的维他命C,毒很容易就排掉。所以你试试看,有时候早上一个水果、两个蔬菜打果汁,记住一定要连皮,千万千万记得!然后才用根茎花果类,毒排得很快。为什么?因为大量的维他命C,里面还有很丰富的植物化学物,里面有很丰富的身上所需一切营养素,毒自然就排掉了。尤其我建议大家从孕妇就开始吃,教会有很多孕妇,我在家庭牧区讲了三次孕妇营养,后来他们跟我说:「你看,这个叫无毒宝宝。」从怀孕就开始吃排毒餐,小孩生出来都没有黄疸。医生都很讶异,怎么会那么健康的小孩,这你可以试试看。其实,排毒餐里面讲的就是让你身体里面乱七八糟的东西都排掉。
  如果痘痘都冒在额头,你就知道他昨天晚上一定都没有睡觉,谈恋爱谈得太晚了。痘痘冒在额头,这是脑神经的问题,和睡眠有关系,尤其是年轻人喜欢熬夜晚睡,都会冒这样的痘痘。很多女孩子痘痘冒在这一圈,其实是什么原因,内分泌失调。这种情形很普遍,尤其在生理期的前后,所以你就可以知道。吃了排毒餐,这些东西都自然会消失,食物排毒法其实是因为排毒餐里面,我们取的都是当地当季盛为,而且具有很强排毒作用的一些食物。譬如芹菜,我就很鼓励你们多吃芹菜,芹菜最有营养的地方在哪里?「叶子」,各位都有概念,你真的一定要吃叶子!尤其是早上起来,如果喉咙痒痒的,表示你可能要扁桃腺发炎了,准备要感冒了。赶快吃一根大芹菜,连叶子吃下去,大概就没问题了,就是这么简单,一个水果、两个蔬菜。
  很多人动不动就喉咙痒,你不管它,第二天就感冒了。马上吃芹菜,你说好不好?不过,买的时候要注意,我发现台湾有一个现象,就是很多美国进口的芹菜,用塑料袋包着,凡是4位数字4开头的,你千万不要买,譬如4021,4012、4105,反正就是4位数字4开头,印在包装上的,它就是基因改造食物。3开头的也不要买,有农药,最近愈来愈多。苹果、梨子,这些就是用卷标贴上去,就是4位数字4开头,一定要记得,千万不要买,请大家告诉大家。如果是水果,一般卷标是贴在水果上面,如果是蔬菜包在塑料袋里面,它就会印在塑料袋上面。这是美国农业部规定的,这非常非常重要!因为我在美国有固定的电视节目,我在电视节目里讲这个事情的时候,很多美国人都不知道这回事。
  他当然不希望你知道,对不对?知道你就不会买了。所以我们在排毒餐的时候,各位一定要记得,三餐里面有一个很重要的特性是什么?其实你今天回家不一定要照着排毒餐吃,你只要改一样就好。就是吃糙米加蕃薯,你可以在糙米里面,把莲子、薏仁、枸杞子、红枣、小红豆这些东西加30﹪进去,70﹪的米饭,大概要泡四个小时,米饭要泡四小时,杂粮泡一两个小时就可以。这样蒸很好吃,都不需要配菜就非常好吃。我喜欢地瓜和米饭分开蒸,然后把地瓜蒸熟,把膜剥掉,和饭拌在一起吃,但是我们周师傅有提供一个秘方更好,他把地瓜蒸熟以后,再放到烤箱里面烤两、三分钟,味道更香。不要放微波炉!前一阵子西班牙国家科学会做了一个研究,就是有些很好的食物,像花椰菜,在美国叫做抗癌之王,日本研究是抗癌排行第四名,这么好的东西,一经过微波炉处理,百分之九十七的营养都不见了。所以我一直强调,回去要把微波炉当成一个箱子看待就可以了,不要再用它。再好的东西一经微波,都没营养了,燕窝一经过它,那你就喝水吧!这是很重要的观念。
  我的工作人员研究室那边,正在研究一个水果、两个蔬菜,我们吃出来几十种不同搭配的方法。我们盼望在十月分的时候,永和店会开。先做尝试,然后大约十一月的时候,和平店会开。牧师帮我找了个好地方。我们就是要教你各种不同的配方,你可以试试看,如果你没时间咬,或是牙齿不好,你就打果汁。打果汁不要超过30秒,果汁的好处是什么?我们水果蔬菜进入体内,大约45分钟至1小时15分通过胃,可是果汁只要30分钟。所以如果你的胃特别差,那就先打果汁来吃,排毒餐就这么简单!当然,打果汁可以放点芝麻,黑、白芝麻都可以,放一两颗的腰果,因为里面有非饱和脂肪酸,还有蛋白质,所以蛋白质根本不会不够。你还可以放一点啤酒酵母,尤其放芝麻,非常香!我们现在配出各种不同的方法,以后我们会教大家。不是在这里教,而是要到实习厨房,我准备要做一个实习厨房,让大家可以来学这些东西,照着《圣经》所教的原则来做。胃不好的人刚开始不要吃那么多杂粮,只要吃糙米和白米各一半,或整个先吃胚芽米,慢慢过渡到糙米,再过渡到莲子、薏仁、枸杞、红枣。
  健保局统计,80﹪去看病的人,全是看肠胃科。你知道为什么健保局永远亏损,一年比一年多?现在一年健保用掉三千亿,还不够!道理很简单,因为钱已经缴了。台湾有一种民族性,什么都可以吃,就是不能吃亏。我钱已经缴了,每个月一定要去把一些东西拿回来,你拿回来的药就是毒,让你中毒。所以这是一个很不好的现象。其实我是比较赞成重大疾病保险,用全民健保的重大疾病保险。你感冒还要去用健保!胃病只要三件事情就好,肠胃科里面,我们说一个肠、一个胃,肠的问题全是便秘引起,吃排毒餐,三天内一定解决便秘,对不对!那去年感冒花了多少钱?250亿,感冒就看了250亿,有没有觉得很不可思议。
  胃的方面,只要三件事,你的胃病就没有了。第一,吃对顺序。排毒餐很强调吃的顺序,这就是保罗在《圣经》里面说的,凡事规规矩矩,按着次序行,包括吃东西。那天我在马来西亚的时候,我晚上的行程一定是公开的,所有人都可以来。白天我就喜欢专门针对传道童工,给他们一些恐吓,告诉他们不要乱吃,因为我们有时候弟兄姊妹很有爱心,都请他们吃大餐。那些都是大鱼大肉,还有海鲜,香港有一个非常有名望的传道人,就是弟兄姊妹很爱他,他也很爱吃海鲜,所以每次聚会完就请他去吃很多的海鲜。因为他的胆固醇已经很高了,有一次就是海鲜一吃,心脏病发就走了。其实我想,他到上天去,我觉得上帝一定会跟他说:「你怎么那么早就回来了?我没叫你回来啊!」难怪中古世纪的时候,教宗列出人的七大罪,其中有一个叫贪吃。其它就是愤怒、贪心、嫉为,都是七大罪。所以我一直强调,你的身体要放纵是很容易的,谨守是很难的。所以我们的排毒餐里面,你要抓到精髓、次序。胃病的原因就是次序出错,水果饭后吃,其实水果饭后吃是胃病的根源,饭后吃水果帮助消化,根本不可能!你想,水果吃下去,经过胃到小肠,已经吃饱了,胃都塞满了东西。水果下不去,过了一个多小时,水果开始烂掉、臭掉、腐化掉、酸掉,这就引起消化问题。所以饭后吃水果帮助消化,加两个字:「不良!」
  所以你一定要改成空腹吃水果,有一本书我直接讲,因为作者不是台湾人,没有关系。他说,如果照着他的方式吃,可以年轻十岁。他说吃饭一定要先吃蛋白质,没有错,你有可能年轻十岁,但是你的健康会垮掉。蛋白质一定要最后吃,因为它消化的速度最慢,尤其是动物性蛋白,你一定要最后吃,所以我说肉可以吃,但要最后吃,这个原则非常重要。还有晚上六点以前吃,还有15度以下才吃,尽量只吃鱼,一个礼拜最多吃一两次。还有最重要的原则,就是其它菜全部都吃完了再吃,大部分的人都已经吃不下或吃不多!这样你就不会吃太多,所以记住我现在讲最重要的一句话,排毒餐开始施行的时候,不是先改变什么吃,什么不吃。因为这对很多人来讲是很困难的。所以排毒餐开始实行的时候,是先改变吃的顺序。
  这句话我以前在台湾从来没讲过,当你开始迈向健康的路,第一步要改变饮食,饮食里面最重要的就是早餐。记住,先从改变顺序开始。因为你叫他这个不吃,那个不吃,很难改变,可是你告诉他,吃的东西是一样的,水果、蔬菜、五谷、杂粮、肉。但是吃的顺序改变,几乎所有人都能接受。水果先吃,再吃生菜,喝汤,或是汤先喝,汤一定是少量,不可以大量喔!大量的汤会将胃液冲淡,对身体就不好。汤喝完之后,下一步就是吃熟的蔬菜,跟饭一起吃。饭吃完就可以吃肉了。但是饭一定要占总饮食一半以上,中午早上都可以吃蕃薯,如果胃够好,晚上也可以吃。我是三餐都吃,如果你胃不好,只吃早餐、午餐就好。癌症病人如果胃好,我建议三餐都吃。
  日本有一个学者久室大夫不建议吃蕃薯,我的观点和他不同。久室大夫的是「阴阳」的观点,我的说法里面有一部分是采用中医的阴阳观点,我不全采用。我反而比较重视《圣经》告诉我们怎么做,所以你会发现排毒餐的效果会比久室大夫的效果更好。这有很多的验证,所以阴阳的饮食观是有一些价值,我并没有完全采用。再来就是蔬菜、水果、五谷、杂粮都吃完,再来吃肉,我跟你讲,你就算想吃也吃不多了,这非常重要。所以现在很多企业家出去应酬的时候,他不能照排毒餐吃,那怎么办?台湾餐厅有个习惯,饭后都会送水果,我每次去吃饭,他们也是要我点菜,我点完菜之后,就问餐厅老板:「你们有送水果吗?」他说有啊!我说:「可不可以把水果先送上来?」那个小姐就用很奇怪的眼神看着我,怕我们吃了水果就走。我说不会,我们是要先吃水果,你告诉师傅,先把汤准备好,熬好,然后生菜先上,熟菜最后上,肉类先不要拿上来,因为拿上来会控制不住食欲。这些都吃完了,最后肉类再上来。可是我做过实验,肉通常都吃不下了。
  有些企业家就在家里先吃水果,或是在办公室(应酬以前)先吃水果,一般企业家的办公室都有冰箱,他就先放水果、蔬菜,打成果汁,就这样喝。我如果有外面的饭局,一定先吃完水果、蔬菜才去,我一般都会带地瓜,而不会只带一份,分给大家。因为现在我在国外,因为我每次去,很多媒体都会报导,他们都叫我蕃薯王子。他们说:「你到哪里,蕃薯就涨价!」我下午在中国时报,他们跟我讲:「你再讲下去,蕃薯都要变成成天价了。」价格一直在涨,其实光是蕃薯,排毒的功效就非常好了。可是你要记得,冬天可以用烤的,夏天只能用蒸的!夏天如果吃烤蕃薯,可能太胀,反而对身体不好。所以你蒸熟以后,再放进烤箱烤2分钟,确实是很香!
  除此之外,因为排毒餐已经讲过太多场次,我就不再讲了。等到我们健康排毒餐的专卖店开了以后,我有个想法,我这次去长寿村考察学到的「长寿煎饼」,那真是好吃!现在正请我妈妈试做,我来配料,我妈做饼技术一流,真的很厉害,我每次赶着出门,她可以做出四菜一汤,而且浙江的年糕,她做得特别好吃!所以我说她如果开餐厅,一定是一流的。不过,她说她已经做了几十年的菜,不要再做了。但我刚刚讲这个,她很有兴趣!由我来调料。
  长寿村的人很奇怪,90岁了还能种田,身体好的不得了。溪流里面的水都非常清澈,喝起来也很甜。那是高山流下来的,真是好!当时我有带仪器去测水质和土壤,真的是好!我这次最主要是去学做「长寿煎饼」,他们把很重要的几种五谷杂粮磨成浆,含有粘性,做成饼。直径大概70公分,放上去瞬间几秒钟,一片就好了,因为底下是很热的炭火。他们说以前看到战争,二次世界大战日本人不是占领东北吗!他们就躲到山上。所以他们的煎饼都不用防腐剂,放三个月都不会坏。为什么?因为他们的料很纯,还有他们的水不像我们的自来水或是纯水,他们的水都是高能量,很活的水。食物就可以保存很长的时间。所以这个梦想好不好?等我做好再向大家报告。食物法我就不再多说了,因为以前讲很多了。
  第三个方法,我们可以用喝水法排毒,因为我们身体有70﹪是水份,世界卫生组织也发现,80﹪以上的疾病都与水源不洁有关系,我读《圣经》有两处经文给了我非常大的为发。第一处是在《以西结书》第47章,它说:「水流过的地方都有生命。」也就是说,没有水就没有生命。生命需要水来灌溉和滋润。第二处经文就是《出埃及记》第23章25节,他说:「你们若侍奉耶和华你们的神,神必赐福予你的粮与你的水,也必从你们中间除去疾病。」那时我就开始很重视并研究水到底和疾病有什么关联。以前就是排毒餐比较重要,后来发现,如果水和排毒餐两个搭配起来,它不是相加效果,而是相乘效果!特别是早上起来还没刷牙为口之前,第一次喝下去的水,那一口水,会把你身体里面大量的毒素都排除掉。
  很奇怪的是!若是刷牙以后再喝,就没什么效果了。至于水量,日本的老医师一生的研究,建议应该喝1260CC,我是没有问题,大部分人喝不了那么多,可是你如果吃排毒餐,就不用这么多。因为排毒餐一个水果、两个蔬菜,至少有2、300CC的水,所以只要喝800CC就够了。可是,如果你连400CC都喝不下,根据长庚医院长年做的研究,如果空腹的时候连400CC都喝不下,表示你的胃已经有病。这很严重!但是你不知道,而且检查不出来,这就是很好的检测法,回去可以试试。那么为何要用唾液?要把整夜累积的唾液喝下去,因为唾液里面有大量的活性酵素,它本身的活性酵素就可以帮我们解毒。
  第二、唾液里面有天然的抗癌因子,是上帝给我们的。所以如果你身上有一些会助长癌细胞生长的条件,唾液可以对癌细胞造成威胁。所以中医自古以来很重视唾液养生法,就是这个原因。为什么每一口食物要尽量多嚼几下,你吃杂粮米饭,最少要咬15下,我为了这个健康排毒餐专卖店,还特别去找了一间面包厂,因为我找了很多面包师傅帮我做健康面包,都说:「照你的要求,这面包根本做不出来。」因为所有的有害物质和添加剂都不能放,后来才知道,原来面包都放这些东西!他说:「不是我们放的,而是料送来的时候都已经配好了。」可是怎么可以保存这么久的时间?
  如果要照你的要求,防腐剂、添加剂完全不能放,面包做好,隔天已不能用了。所以为什么常吃面包,身体一定不好?你们今天开始不要吃面包。面包是一个对身体非常有害的来源。不是面包本身不好,是做法的问题。全麦也一样,因为会添加很多其它的东西,这很可怕!我以后会列出来,所以你不要吃这些东西。但是我找了很多面包师傅,都没办法照我的要求做。
  后来有一个面包师傅可以帮我做,他说:「我以前做了十年,没有人要跟我买。」为什么?第一,它非常实,我试过,每一口至少要咬35下,到40下才咬得完。愈咬愈甜,愈咬愈香!咬得时候大量的唾液为生。我们试试,下一次我请他做,你们尝一尝。他曾经做过全世界最大的金氏纪录健康面包。但是他说:「面包做出来没有人要买。」因为咬得好累!但是愈咬牙齿愈坚固,除非你本身牙齿已经有问题,你会发现,吃排毒餐,牙齿会愈坚固。
  我小时候不会照顾自己的牙齿,全身都很健康,只有牙齿不太好。就是小时候吃很多糖,每次去教会,牧师都会叫我打扫,然后放《圣经》,我每次打扫完,放《圣经》都很开心,因为口袋里很多糖。以前每次和同学玩猜拳,我一定赢,赢了好多糖果回家,而且都先吃完再回家,所以我姊妹都分不到。这东西吃完,牙齿就不好了。所以狗为什么不用刷牙,牙齿都比我们好?因为它们没有吃糖果。第二个就是不吃肉,因为所有问题都是肉吃出来的。
  第三是什么?就是我们诗班一直重复的:「平安!」焦虑、紧张、急躁,你的胃就麻烦了。我刚才讲牙齿,我的牙齿有几颗摇动,所以我一有空就按手祷告,按在牙齿上。我说:「上帝呀,请祢坚固我的牙齿,像祢以前坚固我的信心一样!」后来我的牙医师说:「咦!你的牙齿怎么愈来愈坚固了?」我说:「我每天按手祷告,以后可以教所有的病人。」祷告真的有用,跟上帝聊天真的很好。
  所以一定要咬,因为当你不断咬的时候,唾液大量为生,就可以排毒。小时候被蚊子咬,我妈妈就用口水擦拭被蚊子咬的地方,早上起来都消了。你白天试试看,没有用!因为半夜的口水浓度最高。我建议如果喝不到800CC,你最好喝500 CC,一定要记得慢慢喝!不要大口喝,大口喝水会伤到气管和内脏,最好是常温,不要热也不要煮过,不要用逆渗透的水、纯水,也不要用自来水。要用有矿物质、弱碱性、高分子的水。很有效的,你试试看,你喝了以后,你排出的粪便刚开始是乌漆抹黑的,因为毒被排掉了。你会发现皮肤真的愈来愈好,没有什么乱七八糟的东西,而且身体很轻松,根本不怕生病。这是第三个,饮水法,我觉得这是最简单而有效的。我早上起来,一般是运动、读圣经、祷告。三件事平均要花一个钟头。我就在这一个钟头慢慢喝。把那800 CC的水喝完,很多时候没有喝完就要上厕所了。因为那排毒的速度非常的快,而且排完后非常有成就感,舍不得冲掉。
  第四个简单的排毒法就是发汗法,排除身上重金属最好的方法就是排汗,虽然我们吃了很多有重金属的食物,例如海鲜,染发也有重金属,清洁剂也有很多重金属,太多对我们有害的重金属在我们的身体,不用太担心,因为这些重金属都可以透过汗水排出体外。现代人为什么容易得到肝、肾方面的疾病,因为重金属累积在体内,首先伤肝肾,尤其是肾脏受损最大。现在汞可以说是无处不有,你吃一条鱼,里面就有大量的汞。所以爱吃鱼的人身上汞含量都特别高,所以最好不要吃鱼,除非你有办法到买耶稣以前给门徒做的鱼。
  很多重金属的危害是很可怕的,而且引发癌症、高血压、中风和老人痴呆症都有关系,而排重金属最好的方法就是流汗,很不幸的是现代人不流汗,上帝为什么让夏天那么热?就是让我们流汗。所以我们夏天不流汗,上帝在秋天还给我们一个机会──流鼻涕。夏天汗流得不够,秋天一定流鼻涕。所以流鼻涕不准吃药抑制,这就像大便的时候把它塞回去一样。所以记住,一定要流汗。有空就一直拍手,尤其是赤脚在草地上走,一边拍手,这效果最好。连续拍15分钟,大约2000下。
  有一次我在香港611灵粮堂办特会,张牧师告诉我,我感觉今天会有很大的事要发生,然后我和牧师同时感觉被邪灵攻击。你要知道,每天晚上,5、600人的地方坐得满满,有些还站着,这么多人!每当我们祷告的时候,就很多事情发生。那天晚上我们两人同时感到有一股力量,让我们感到不舒服,张牧师是连话都说不出来,我是喉咙痛。怎么办?我除了大量喝水外,还在唱诗歌的时候一边祷告,努力拍手。因为我穿西装,拍的时候就流汗,汗一流就好了。所以下次如果喉咙痛,记得拍手!流汗可以把你身上很多毒素排掉,可是如果你是去三温暖烤箱,流汗也不能排重金属,一定要运动才能把重金属排出来,偷懒不得。最简易的运动是什么?就是爬楼梯。各位如果有机会来台北灵粮堂,我建议你从一楼爬到十楼,坐电梯下来,再爬上去。因为上楼梯增加心肺功能,一秒钟爬一格楼梯,增加心脏4秒钟寿命,下楼梯比较容易伤到脚踝。所以我觉得电梯是下楼梯用,除非你赶时间,我若不赶时间都是用走路的,发汗也是一种很好的排毒法。
  第五个排毒法,我把它叫做「氧化还原法」,什么叫做「氧化还原法」?我举一个例子,各位就容易抓到我的重点。一个苹果削了皮以后,是不是很快就变为色了?这叫做「氧化」。铁钉放进水里是不是很容易生锈?这也是氧化。食物氧化以后就腐坏,人也是!氧化的速度愈快,表示愈容易生病。氧化的情况愈严重,就表示病得愈重。那么,长寿健康之道在哪里?就是还原。什么叫做还原?我们要用物理学来解释,我讲一分钟物理学,所有宇宙万物都是由原子构成,所有元素都是由元素所构成。目前已知的元素非常多,原子的构造,里面是原子壳,带正电。原子壳外面是电子,环绕着它,是带负电。所以你常听到负离子,就是带电的原子。原子壳是带正电,电子带负电,环绕着它,当外界出现大量正电的时候,负电就被吸引,脱离了轨道,这就叫「氧化」。
  如果我们提供负离子给它的时候,这叫还原。我现在来讲秃头,现在是不是愈来愈多人秃头?十个秃头九个富,不富的总是你!掉发除了酸雨之外,还有一个原因,就是那些有化学毒素的洗洁剂。还有一个原因──梳子。什么梳子呢?带有正离子的梳子,会释放正电的梳子。只要在你头上一梳,是不是就把你头上的负电吸引走,它就脱离了,头发就会掉。哪一种梳子最多正电?塑料梳子。所以你今天回去以后要做一件事,把塑料梳子丢掉。不然你的头发会愈梳愈少。至于要用什么梳子?要用木头的。因为木头是带负电,明白吗?
  再来,为什么你到深山野林去,尤其是到溪头,很多人都有这种经验,为什么在溪头住小木屋,晚上非常好睡。而睡觉时间都不是很长,但是精神特别好,就像充电一样。为什么在溪头睡小木屋的时候,睡眠的品质特别好。有可能是因为去度假而兴奋,可是兴奋应该睡不着觉啊!却睡得那么安稳,原因在于负离子!可是我们现在住的是什么房子?钢筋水泥。钢筋水泥释放正离子,还有最糟糕的,钢筋水泥把太阳中对我们最有帮助的远红外线吸走了。如果都是岩石或是木头最健康。钢筋水泥是非常不健康的,而且如果你有很多负离子,脑细胞会活化,各位有机会可以去查,科举制度开始实行以来,状元出产最多的地方全都是树木最茂密的地方。自古以来,状元从来没有在云南、贵州、广西为生。这三省几乎没有出过状元,为什么?石灰岩地形,树木不容易茂密!
  各位有机会去山东孔子的故乡去看,所有教育很普及的地方都是树木特别多,脑筋特别开化,为什么?树木会释放大量的氧,还有,它经过太阳的照射,又有很多露水。负离子帮助我们一直还原,非常有效!我非常喜欢这种方法,所以各位尽可能多接近树林。还有泡温泉,泡温泉一样可以达到这么好的效果。所以我一直建议教会里面开会的时候,不要只在教会或钢筋水泥里面,尽量带到温泉区去开,泡温泉,在木屋里面开,然后,赤脚踩在石头或木头上来开会,或泡在温泉池里开会。师母带姊妹一组,牧师带弟兄一组,我可以保证,再难沟通的事,都可以很快达成共识。
  你知道为什么?因为一泡温泉,人的心情就会放松,心情一放松,什么事情都好谈。还有泡温泉的时候,每个人都坦诚相见,肝胆相照,感情当然好!回去可以试试看。我鼓励大家经常去泡温泉,因为上帝创造的温泉,是多么好的健康礼物。可是我们都没有去享受,这是一个很好的方法。因为泡温泉的时候也帮助我们还原,不断在还原。很可惜,我们住在都市里面,让我们氧化最厉害的是什么东西?刚刚有谈过塑料,塑料是氧化的大祸首。第二是电、电磁波,这很严重。所以如果谁可以发明一种东西,戴在身上就可以阻绝电磁波的,这不得了!其实我跟你讲一个很简单的原理,只要它能释放负离子,就可以把正离子阻绝掉。所以我鼓励你们去买一个好的莲蓬头,可以把氯除掉,你家就可以制造负离子。当水冲下来的时候,打在你身上迸发出水气,里面就有负离子,这最廉价。去买一个好的牌子,我已经找了很多,还没找到比较好的莲蓬头。这是第五个方法,氧化还原法,尽可能让你多还原,少氧化。身体自然愈来愈健康。在你身边最好的东西其实是树木,另外就是瀑布,还有喷水池。喷水池可以自己做,洗澡的时候就有喷水池。负离子很充足的时候,很暴躁的脾气也会变得很温和。很急躁的个性也变得舒缓,这是很有价值的。

  排毒餐
  不吃或少吃:
  1.不要吃方便面。 高油脂+高热量+高磷+多盐+无纤维=癌症食品。一个月最多吃一包,吃之前先吃五斤的蔬菜。
  2.少吃红肉(羊肉/牛肉/猪肉)。高脂肪+高蛋白+零纤维=大肠癌食品。要吃的话记得要在冬天吃,15摄氏度以下吃,晚上六点以前吃,一个礼拜最多吃1次。然后吃的时候要记得:最后吃,肚子饱了就不想吃了。我的排毒餐旨在恢复五谷杂粮等主食的地位,少吃肉。中医讲:天生万物,独厚五谷,五谷最养脾,脾管免疫,管消化,管造血。
  3.不吃炸鸡。女性荷尔蒙+抗生素=影响发育。
  4.少吃鸡蛋。鸡蛋的胆固醇含量是所有食物中胆固醇含量最高的,一天吃一个蛋最后都是心脏病,一周三个就能引起胆固醇问题,另外有鸡母体吃饲料的问题。要吃鸡就吃本地放养土鸡。
  5. 不喝牛奶。牛奶蛋白质含量是母奶的三倍,且几乎都是酪蛋白,身体非常难消化,易造成消化不良。过量的蛋白质会杀人,所有文明病,80%以上的罹患,都跟蛋白质摄取过量有关。只要超过身体需要三倍以上,一定得癌症;蛋白质代谢时产生大量酸性物质,导致体质就会偏酸,会容易生病,且为了平衡酸性,我们的身体会自动从骨骼里溶出碱性物质,让你不会那么快生病。但长此以往会造成钙的大量流失,这一过程的结果就是骨质疏松症。所以得出结论:想得吗?请多喝牛奶。我在临床发现乳癌的病人几乎都有骨质疏松症,她们不是得了乳癌才有骨质疏松症,她们几乎每一个人都喝大量的牛奶;牛奶虽含钙,但它经过巴氏杀菌,所含钙全是无机钙,而无机钙是造成肾结石很重要的材料。蛋白质每天摄入量应当是:体重乘上0.6。随便一杯牛奶喝下去,再吃一个蛋,你很快就会超过了。另外,现在的酸奶里,含大量抗生素,奶牛本身也有抗生素,奶牛施打生长激素以后,牛奶中会出现一种叫IGF1的生长激素,而它是导致乳癌的祸手;为什么现在异型糖尿病越来越多,就是牛奶。为什么现在小孩子越来越严重的过敏,气喘,就是牛奶。
  除了含高蛋白的食品,能让你身体钙质流失的食品,还有甜食。
  6.大白米是很不好的,为什么?你可以回去做一个实验:放水里,大白米烂掉、臭掉、腐化掉,糙米发芽了,因为糙米有生命,大白米没有生命。你是有生命的人,去吃那个没有生命的东西,没有多久就变得没有生命了。一定要吃糙米,一定要吃粗粮,没有经过精致加工的。
  为什么?你看糙米里面,我们用学术去分析,我们刚讲维生素B群很重要,维生素B1被称作是神经维他命,糙米里面的B1比白米多12倍。我们都知道维他命E对心脏很好,你不要从外面去买那个维他命E胶囊,越吃身体越糟糕。所有这些胶囊状的东西,用化学合成的维他命丸,芬兰政府做过很多临床的研究证实:有吃这个胶囊五年到八年的,维他命E胶囊,死于心脏命比没有吃的多50%,最好不要吃这种东西,我很反对吃这种化学合成的东西。糙米里面这个维他命E就比白米多     10倍。还有大肠癌的克星,大肠的蠕动最好的维生素,被世界卫生组织1996年定为第六大营养素的纤维素,减少便秘问题的,糙米比白米纤维素多14倍以上。
  但是商人喜欢你买白米,因为白米只要保持干燥,两三年都不会坏,商业损失很低。可是糙米不行,几个月就长虫,因为虫都想吃,对不对,那白米虫都不吃你还吃?

  能吃或多吃:
  1.鱼。足够动物性蛋白质;减少60%老年痴呆症;减少心脑血管疾病的发作。但近海鱼有严重的重金属污染如汞(伤肾/脑神经);远洋鱼储存时间太长,最好找高山湖泊鱼/河流上游鱼。另外吃海鲜如大闸蟹要防抗生素催熟。     
  2. 糙米浆,豆浆,豆奶可完全代替牛奶,预防由牛奶造成的乳糖不适症(慢性疲劳,关节炎,消化不良)。和豆奶要防黄豆的基因改造。粗米磨出来的米浆,是最好的。
  3.早餐安排:一份水果,两种蔬菜,一份地瓜(红薯),一份杂粮(粗粮)米饭。
  4. 蔬菜水果五谷杂粮的选择:记住“当地、当季、盛产”的六字原则。当地就是同一个纬度,同一个气候带的,本地的食物。一方水土养一方人,住在南方的人不适合吃北方的食物,住北方的人不适合吃南方的食物。我们讲水土不服,就是指他吃的食物跟他的体质相冲突。得富贵病的人,常吃外面进口,很贵的东西,这些食物根本不适合他。如北方人不适合吃香蕉,吃香蕉一定身体不好,更不能吃榴莲,榴莲是泰国人吃的。再吃榴莲,你的脸就会长得像榴莲。中医很了不起的地方,在于发现每一个地区生长的植物,就是在这个地区里面可以帮助吃的人适应这个地区的环境,气候的变化,就不容易生病,这是很了不起的发现。所以你一定要记得,吃当地当季的。你可以到市场上去看,卖得最便宜的,最多摊位在卖的就对了。有人说照排毒餐吃很省钱,因为都是买最便宜的。水果太早出产的全部都是打激素的,你绝对不要吃。五谷杂粮的选择上,北方:除了糙米之外,还有燕麦,荞麦,大麦,小麦;南方:就不适合吃大麦,小麦,燕麦,高粱,南方就适合吃小米(小米北方也有),玉米(各地都有)。在哪一个地方生存,你就吃哪一个地方生产的食物,那个气候带的,你就会越吃越健康。再次强调:一定要吃当地的。南方的朋友你跟他讲不要吃麦制品,燕麦很好没有错,非常好,防止心脑血管疾病,可是南方人就不适合吃啊,他的体质就不能吃。可是南北方全世界都适合吃什么?吃玉米。都适合吃什么?都适合吃糙米,就是粗粮,这个非常好。
  5.水果,蔬菜的具体选择:四字原则——根,茎,花,果。有四种特别建议大家吃的:大番茄,芹菜,芹菜一定要连叶子吃,我在书里面有解释:连叶子吃,对心脏,血管的疾病很有效果的。第三个:胡萝卜。第四个:小黄瓜,这边没有小黄瓜,因为这边黄瓜都很大,就是黄瓜,非常好的,这四种。
  非常重要的一点,一定要记得:连皮吃,一定要连皮吃。中医里面认为:一般地皮是比较阳性的,果肉是比较阴性的,所以你要一起吃。皮的营养超过果肉,像西瓜,外层的皮本身就是入药的,在中医里,就是入药的,西瓜红的绿的中间那层白的,对呼吸系统特别好,可是我们都不吃——不甜嘛——其实那个最有营养,柳橙那个白色的部分,最营养可是我们都不吃,很可惜。
  一定要记得:水果要照顺序吃。经常听到:饭后吃水果,帮助消化,可是你知道吗?我们的食物从食道进来,经过胃到小肠,到大肠,水果大部分都在小肠消化吸收,它很快就会通过胃。可是如果你饭吃饱了,尤其吃了一堆肉,在胃里面至少4个小时才能通过。水果下不去,塞在门口,结果呢,过了一个多钟头以后烂掉臭掉腐化掉。所以饭后吃水果,帮助消化,加两个字就对了“不良”。饭后吃水果,帮助消化不良。所以一定要改变,水果要在饭前吃,饭前半个小时到一个小时,两餐之间空腹吃,最好。
  6.五谷杂粮的搭配:不是只有糙米,所以你可以把糙米放70%,另外30%放杂粮,小红豆,薏仁,莲子,枸杞子,枣子,这些东西占30%,糙米占70%,这些东西一起煮,很好吃。
  7.  红薯地瓜花椰菜(菜花)。最抗癌食物第一名:红薯,第二名:还是红薯。为什么?第一名是熟的红薯,第二名是生的红薯。然后我讲花椰菜,绿色的花椰菜是第四名,马铃薯也排进去,不过是二三十名了。所以无论如何你今天回家一定要开始吃红薯,尤其早餐一定要吃红薯,午餐可吃可不吃,晚餐可不吃——主要是消化的问题,如果你消化很好,像我三餐都吃。而且最重要的,一定要连皮吃红薯。因为皮里抗癌成分非常高,它是抗癌第一名。刚开始吃完你会一直放屁,所以你不要自己吃,要吃全家一起吃,要放大家一起放,放一放就好了。中医有三宝:一汗一涕一屁,三大宝,这个很好,所以你一定要吃。
  8.要吃生的蔬菜。饭前吃水果,吃完水果吃生蔬菜。美国人很少得胃病,为什么?因为吃饭第一道菜吃生菜沙拉。中国人都是熟食,所以胃病特别多,因为一煮熟就没有酵素,没有酵素食物就有能消化分解吸收,就出问题,所以一定要买到没有农药没有化肥的菜。生蔬菜先吃,再吃熟蔬菜。
  9.少用油炒。油煎油炒油炸是最伤肝,因为油包肝。为什么肝病那么多?因为中国人喜欢用油去料理,肝最怕碰到油,一碰到油就不行了。生的蔬菜吃完吃熟蔬菜,熟蔬菜吃完你就吃五谷杂粮,五谷杂粮吃完后你就吃蛋白质,植物蛋白先吃,最后再吃动物蛋白。所以可以吃肉,但最后吃。你这样吃的话,吃好多东西,吃得好饱,可是一点都不累。
  10.要有好的情绪。有情绪触发的时候,癌症会爆发出来。坏女人不得乳癌——所有脾气都发完了,乒乒乓乓,旁边人都得心脏病了,她自己没事,她都发作完了;可是好女人不同,她自己承受很大的压力,她自己承担,而且闷在心里头,所以就爆发出来。而且乳癌,左乳右乳不同,左乳一般是亲子之间有很大矛盾,右乳是跟同事朋友之间有很大冲突,癌症跟个性有很大的关系。
  11.排毒餐(早餐)最好在早上六点半到七点半之间吃,因为5点是大肠,7点是胃经。你说我早上吃完以后可不可以回去睡,你吃完肯定不会回去睡,吃要马上上厕所了。
  晚上十一点前要睡觉,这个排毒餐的效果会更好。已经得糖尿病,心脏病,癌症的病人,必须要九点钟入睡,还有小孩子十二岁以前必须要九点钟入睡,这样就会把排毒餐和整个生活方式结合起来。