蚬木:绝补肾-熟地当归羊肉汤

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 22:13:45
向大家推荐一款药膳“熟地当归羊肉汤”，需要预备的原料有：羊肉700克，熟地黄30克，当归15克，黄芪30克，大枣数枚，生姜3片。在原料都预备好后，将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，除去血沫。

具体做法是：将预备好的羊肉块放入盛有适量清水的锅内，然后放入生姜、熟地黄、当归、黄芪，用文火煲三个小时，这是为了让中药的有效成分能够充分溶解在汤中，3个小时后放入大枣，再加入适量的糖、盐、味精等，再用文火煮15分钟即可。秋冬季节吃熟地当归羊肉汤,不仅可以润燥，更可以升发阳气。

 

  
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