蚕丝被味道有害吗:四种食物吃多减寿-搜狐健康

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四种食物吃多减寿

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2011年03月07日04:05我来说两句(0)复制链接

  作者:大连营养学会副秘书长 王兴国[点击这里查看专家博客]

  近日,国务院正式批复《重金属污染综合防治“十二五”规划》,“重金属污染”再次成为人们关注的焦点。该“规划”中,湖北等14个省成为重金属污染综合防治重点省区。如何尽量远离重金属的危害呢?少吃以下的食物就是很重要的一条途径。【学习更多营养知识和营养美食做法:食疗营养论坛】

 

  海产品。

  近年海洋污染严重,贝类和海鱼的体内已经成为了重金属汞、砷的“聚居地”。尤其是近海养殖的鱼类更糟糕,如带鱼、黄鱼等。建议大家尽量吃远洋的深海鱼,比如鲅鱼、沙丁鱼等。美国营养学家提出,鱼要挑个头小的,每天不超过一种,且少于100克。不吃或少吃鱼头、鱼皮、内脏、鱼卵和鱼翅,这些都很容易藏匿重金属。

(责任编辑:徐洁)

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