九乡新闻网莱昂纳德的手有多宽:8成食品 含基因改造作物
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 13:41:42
為抗拒除草劑和病蟲害而發展出來的基因改造作物，在1996年開始上市，那一年基因改造玉米占美國整體收成的不到5%。農業部去年估計這種比率已增加到七成，大豆和棉花的基因改造比率更高。
農業部過去一個月又批准使用基因經過改造的苜蓿(alfalfa)、甜菜(sugar beets)和一種用以提煉酒精的玉米；食品藥物管理局今年也可能核准基因經過改造的成長快速鮭魚，使其成為第一種獲准上市供人類食用的基因改造動物。
農業界和種子公司說，基因改造作物協助提高產量，降低食品價格，讓全球民眾能夠填飽肚子，對開發中國家人民更是重要。
美國政府宣稱獲准上市的基因改造食品，與傳統產品沒有什麼重大差別，絕對安全無虞，甚至不必特別標示。
但是，有機食品公司、烹飪界和消費者團體希望政府對這類食品加強監督，宣稱基因改造種子在田野會四處飄揚擴散，污染純粹的自然作物。愈來愈多消費者也對改良和加工食品感到不安。
這些反對派承認沒有具體證據，顯示基因改良食品不安全或可能危害健康，只是感覺不對勁。他們也宣稱這是「道德問題」。
美國最大的有機農作物合作社「有機河谷」(Organic Valley)說，干擾自然一定會有某種副作用，而現行體制把所有人都變成實驗室老鼠。
農業部長維賽克在強調基因改造食品的安全之餘，也承認這方面仍有爭議。他表示應該有更好的解決辦法，既承認農業的複雜性質，也接受和促進其多元性質。
他也刻意安撫有機業和民眾對維護天然作物的要求，表示農業部將加強研究，設法防止天然種子受到污染，並改善監測污染的方法。 
圖為AquaBounty Technologies生物科技公司2010年所發布兩隻同齡鮭魚的影像。與圖前方未經基因改造的鮭魚相比，後方改造過的巨無霸鮭魚體型大了數倍。(美聯社)
聯邦食品暨藥物管理局(FDA)December 21, 2012 公布對基因改造鮭魚AquaAdvantage的環境評估報告，表示這種生長速度是天然鮭魚兩倍的基改鮭魚不會傷害環境。專家認為，公布此報告是FDA將批准這種鮭魚為人類食用的最後一步程序，如果被FDA批准，AquaAdvantage鮭魚將是全世界第一個被批准為人類食用的基改動物。
FDA內部在經過一年激烈的辯論後，21日宣布，這種鮭魚不會對美國的人類環境的品質，有任何顯卓的衝擊，這種鮭魚也不可能傷害天然鮭魚的數量，後者是環保人士的主要憂慮。
FDA將在60天內接受公眾對此報告的評論，然後將做出最後決定。FDA在兩年多以前就說，這種鮭魚顯然可以安全食用，但並未採取任何公開行動。
批評者稱AquaAdvantage鮭魚為「科學怪魚」，擔心它可能造成人類過敏，如果它逃出或在野外繁殖，最終將造成天然鮭魚的滅絕。但研發此魚的麻州Aquabounty公司堅持此鮭魚是安全的，該公司對可能的環境問題也有防禦措施，包括這種鮭魚將只培育雌魚，並且不能生育，雖然有一小部分可能會生育，它逃出的可能性也很低。FDA2010年在其文件中支持這種說法。
Aquabounty公司花了超過6700萬元來研發這種快速生長的鮭魚。