荆州沙市最新招聘信息:美食系列——豌豆腊肉糯米饭-网友推荐美食-成都全搜索吃喝玩乐频道

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美食系列——豌豆腊肉糯米饭

2011年02月23日    来源：第四城

　　春节已经过去了，家家户户都应该有没有吃完的腊肉，又赶上正是出豌豆的季节，哈哈，这又是一个美味佳肴的组合，这就是豌豆腊肉糯米饭——1、材料：豌豆400克，腊肉200克洗净切丁，糯米500克，洋葱半个剥皮洗净切丁。

　　2、做法：炒锅置旺火上放清油适量，待7、8成油温时放入腊肉丁翻炒，2分钟以后放入豌豆，再加入适量盐，这时候可以加入洋葱炒匀，待豌豆、洋葱5分熟时加入淘洗干净的糯米，翻炒片刻加入适量开水焖熟即可。

　　这道饭味道很好，以至于每次做来吃的时候，大家控制不住饭量，大吃特吃，往往吃的过饱，感觉很难受，所以我都不敢经常做，要做也是等吃饭的人多时才做……嘿嘿。

　　豌豆糯米饭

           
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