英雄联盟 小说 何文昊:一学就会的日本小吃-可乐饼 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/02 18:38:19

今天要分享的食谱就是可乐饼了，土豆可谓可乐饼的灵魂人物，蒸软之后松软的土豆泥加上洋葱碎肉，裹上沾粉下油锅炸成外表呈漂亮的金黄色，简单步骤单纯风味，我们自己在家做的时候也可以做些改良，比如不原意油炸的可以改煎，形状可以随意，里面除了土豆以外原料都可以替换，山珍海味皆可试，比如海鲜可乐饼（加入一些鱿鱼之类的海鲜）、再如香肠可乐饼（加入香肠和蒜头酥）、咖喱鸡可乐饼（加入咖喱和洋葱还有鸡肉）、还可以是菠萝虾球可乐饼、猪肉可乐饼等等。。你可以随意注入创意和热情做出各种口味的可乐饼~

我今天做的是猪肉洋葱可乐饼，利用了家里现有的肉馅和土豆，需要准备的材料有：

中等土豆2个、洋葱小半个、肉末100克左右、鸡蛋一个、面粉适量、面包粉适量、盐、黑胡椒粉各适量。

 

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